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急着要走的客人也无妨,买走了那羊腿肉鲊,小块的羊腿肉鲊用油纸包包得严严实实,外头还包了一层印着“恒家酒楼”四字的外皮,提溜着四处走动。
“什么?!”孙横猛地站起来,差点将茶杯打落在地,他翘首细细望去,果然见有一群人往恒家酒楼去了,他脸色变得清白,旋即又想起自己昨夜和恒鸿园的密谋,脸色便缓和下来,“且看她如何蹦跶。”
酒楼里的生意大好,当天就卖出了许多份,晚饭后曼娘刚走进酒楼,厨子们就纷纷欢欣鼓舞围了过来。
“大娘子!我们今儿可卖出去一百多份呢!”
一份卖三百文,一百多份就是三十两银子,这大大了鼓舞人心。
石大厨摸摸脑壳:“当时我就不应该质疑东家。”
林大厨也跟着附和:“还是东家看得高远。”
其他厨子也欢天喜地,自打酒楼没落,他们有多久没这么全身充满干劲了?当即出起了点子:“大娘子,我们还可再多做些其他路菜。”
曼娘笑眯眯听诸人献策。就在这时忽听外头道,“侄女好大的胆子,竟然做这等不忠不孝之事。”
诸人一愣,扭头一看,却见一个男子大摇大摆走进来,身上绸衣在光线下亮闪闪晃眼,他也不见外,从茶饭量酒博士手里抢过一壶茶自己给自己倒上,一屁股坐在大厅,就涎着脸皮道:“大侄女好威风!”
原来是恒家族长的小儿子恒满印,他身后则是耀武扬威的恒鸿园,还熙熙攘攘跟着一群族人。
曼娘皱皱眉头,恒家族长还能算得上是迂腐,这位小儿子可就真是个无赖了。当即笑道:“堂叔公,不知这话如何讲?”
恒满印笑道:“也不是我多事,只是我身为族长之子,自然要维系这一族的太平安宁,听闻你不敬族亲,是也不是?”
店里诸人是知道始末的,当即脸上浮现出不安,林大厨先往前站了一步,心想若是有人要为难大娘子,他第一个不答应。
却被恒鸿园瞧了出来,他梗着脖子喊:“谁都不许动手,这是我恒家族里家事!”
这么大一顶帽子扣上来,厨子们果然不敢动手。只一个个心里忐忑起来。
却听得自家少东家一脸为难:“堂叔公,不是我不敬祖先,实在是这恒鸿园掌了我家酒楼之后胡作非为,任人唯亲,一年倒有大半时间都流连于勾栏瓦舍,恒家酒楼被他整得乌烟瘴气,我家家也是没法子呀。”说着就微微蹙起眉头。
恒满印也不傻,只横道:“酒楼里那一套我也不懂,只知道族里之规矩,当初你家老太爷感念恒鸿园父亲帮忙照看恒家酒楼许下这位子,是也不是?”
“是,可是……”曼娘刚要说下去,立即被恒满印打断:“那便是食言而肥,我恒家岂能容不忠不孝不义之人?这事是你做的不对!”
“可我翁翁当初许的是管事之位,既然名为管事,就要尽这一份管事的职责,既然不做管事所做之事,自然说明他先跟我家解约。”曼娘虽然声音和缓,却不卑不亢。
“一介女子,乱插什么话?!这里哪有你说话的地方!”恒鸿园见曼娘三言两语就说得族人点头,当即青筋暴起,呵斥曼娘。
“怎么说不得?曼娘现下管着我恒家酒楼,自然她说了算。”恒鸿厚大步迈进来,站在女儿身后。
第六章 柰香新法鸡
爹爹?他老人家一向不是不甚赞同自己执掌酒楼么?
没想到他能在族人面前站出来为自己撑腰……
曼娘感激地冲父亲看了一眼,恒鸿厚冲她微不可见点点头。
“堂兄?……”恒鸿园见恒鸿富进来,半拉子腰都塌了下去,立刻摆上一副讨好的笑容:“您怎得来了?”
“我怎么能不来?”恒老爷中气十足,“诸位族亲们今日光临我恒家酒楼,我自然要亲自招呼,只不过你在这里咋咋呼呼是怎么回事?”一句话就将恒鸿园与众人区分开。
恒鸿园脸皱巴得跟苦瓜一样:“堂兄,我这不是想讨一份公道么?祖上传下来的差事说没就没,家里上下几十口人等着我一人带银钱回去,可怜我还得瞒着老母亲……,”说到最后语音里已经略带哽咽。
真个会演戏。曼娘好整以暇,也摆上一副关切的神情:“如今看来是我年少气盛倒做错了事
她话音刚落,诸人都不可置信瞧了过来,恒鸿园更是像见了鬼一样,适才那副假装也立刻停下。恒老爷也诧异瞧着自己女儿。
“既然如此,不如这样可好?我家将这一份管事的俸禄银子留给这位族叔,他人呢却不用再来。”曼娘朗声道。
管事一份俸禄不过每月一两银子,一年也不过十二两银子,以此为代价除去这位管事也极为划算。
族人们一听也觉得合适,毕竟是恒家三房自己开的酒楼,人家的生意自己做主也应当,何况还照样给恒鸿园留俸禄,恒鸿园什么都不用做就能得一两银子呢!甚至原本要帮恒鸿园的,此时却多了些嫉妒的心思
恒满印也觉得自己格外有面子,他一出面就将此事办得妥妥当当,让恒家父女立即让步,不由得志满意得。
可恒鸿园却苦起了脸,他当了管事指望得可不是区区一点俸禄银子,而是中饱私囊从米商菜商手里拿的回扣。
一次回扣便能拿十几两银子,又岂会在乎这区区一两银子?
当即开口道:“我要的是银子吗?!大侄女你这般行事,倒好像我是为了银钱。”
族人们有些便撇了撇嘴。
“看来堂叔是想认真做这管事了?”曼娘一笑。
“那是自然!”恒鸿园不明就里,忙不迭保证。
“我本觉着大家亲戚一场,想法子替族叔掩盖……”曼娘叹口气,“既如此,堂叔就好好说说,这账册是怎么回事?”
说罢示意女账房将一本厚厚的账册翻出来:“自打我接了账查来查去,发现去年年关有一笔三百两银子的支出与账册对不上,遍寻不着,您可知道?”
恒鸿园没想到她能使出这招,当即支支吾吾:“账册明明是平了的……”
“你以为平就平了吗?”曼娘冷笑,她当初为了能帮上殷晗昱苦学盘账,不成想却用在此处。
她将账册示意给族人看:“三百文一筐白菜,瞧上去似乎没什么不对,可实际上一年里头菜价有高有低,万万不会全年都是这一个价。仔细查便看得出来其余原料皆是这般巧妙做了假账。”
族人们看那账册白纸黑字,看向恒鸿园的目光便都不对了起来。
恒鸿厚更是牙根痒痒,他出于信任将自己家生意交给了堂兄,谁知他竟然浑水摸鱼!当即厉声道:“前几天有人揭发恒家匿税,你居然拍着胸膛跟我说税银早就缴了,是官府蓄意寻事,如今看来你居然连官府都敢贼赃?"
“这……”恒鸿园百口莫辩,一时之间额头上密密麻麻起了冷汗。