顾二娘流放种田日常 第219节 (第1/2页)
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行吧，这等大风险的买卖，她是做不来了，眼热一下下好了。
“成，那到时候货好了，我直接找沈老爷你过来取货好了，指不定还能多供应一个新产品。”
第135章
顷刻间, 橘子便又红了。
在陆伯与管事安排伙计们采摘橘果的时候，顾冉带着裴六拿最先采摘下来的几十斤橘子，进了新建成的专门熬制橘子糖的工坊。
像历年，均是先卖完了橘果, 而后再来做橘子酱跟橘子罐头的, 至于陈皮那就更是在这之后。
为了便于统筹管理, 又是季节性用的作坊, 做橘子酱跟橘子罐头的工坊虽然均在同一个地儿，但亦是分开了两个区间。
至于陈皮，因为是要拿晾晒一年以上的橘子干才能拿来做成品腌制的, 时间跟做橘子酱跟橘子罐头的时间错开了, 便在三个晒台中间给起了专门的一处工坊。
做橘子糖的地则是新建的另一处地儿。
一来是顾冉新构想的产品, 自然要先试过才知道行不行，二来橘子酱跟橘子罐头，还有陈皮连同橘子糖，均有各自不同的工艺, 顾冉是靠这些产品来卖钱的, 自然是也得讲究保密工作。
不同的工坊制作不同的产品，首先就降低了产品工艺被传出去的可能性，其次, 每年让杨金铃雇来的做橘子酱跟橘子罐头的，均是不同的两批人，但这两批人名字都是登记在册的, 只负责做一个工序, 便降低了一个人就给将三种工艺给学了去的风险, 最后，所有进顾家贡橘工坊做活计的伙计, 均得签署用工保密协议，走漏风声了，得加倍赔偿，也警醒来做活的人不得随随便便将到橘子林学到的手艺泄露给旁人。
虽然时间久了，其他栽种橘子林的人家怕也会跟着慢慢学起来，但他们学到的时间花得越长，她独占这个产品市场的时间就越久，先赚多两波，等到时候其他果农入局竞争了，再拼质量拼数量，再拼产品多样化。
橘子糖就是顾家贡橘今年的新品了。
无论做橘子硬糖亦或是橘子软糖，制作工艺均大同小异，首要的步骤均是要将橘子去皮去核，以及去白络丝，接着榨汁。
没有榨汁机跟处理器，可以用石磨磨出汁水，橘子林里头有风车，所以顾冉直接就用风车磨坊里头来磨橘子汁了，过滤后便可以直接使用。
而后便是分别准备做软糖跟做硬糖的配料，白糖——想要品质上佳，可以准备冰片糖，若是中等价位，可以准备白糖即可，淀粉，麦芽糖，柠檬汁——当想要调配出酸酸甜甜那种味道的橘子糖时，橘子过甜时添加，陈皮——增加橘子浓度，等等。
而后便是熬制，根据不同地配方将上述配料与橘子汁加在一起熬煮，熬到一定程度时便可以挪锅后，倒进模具中稍微冷藏。
一般来说，熬制硬糖比熬制软糖花的时间更长，而软糖可以在冷藏之后切粒，但硬糖得趁没完全冷却下去、保留着一定软度之时便切成小块——顾冉暂时没有找到可以直接拿来盛装硬糖的小模具，而后都拿去工坊里的冷藏室里头。
在建造起这个橘子糖作坊时，顾冉特意叫吴三伯给建造了一个密封仓房，里头如今囤满了她从十号空间格里头拿出来的冰块，专门拿来囤冰跟冷藏商品的，冷藏仓房旁边就是一个休憩的小厢房，届时拿来做冰室，不仅可以在这里纳凉，也可以随时做一些冰饮冻品，那她拿冰块来使用，也有了出处。
无论软糖硬糖，冷藏一个时辰左右就行了。
顾冉拿了软糖成品出来，切成拇指大小，而后裹上糖分，那水晶剔透的橘子软糖便成型了。
她自己尝了一个，觉得味道不错，而后再拿一个递给了裴六。
“六娘，你尝尝看，这个味道，够不够甜？”
顾冉原意是让裴六接过去吃的，不料裴六见她手拈着软糖递过来，却弯腰低头，一张一衔，直接从她手指上将那颗软糖轻轻咬进了嘴里。
不仅那咬糖的唇触到了她的手指，伸出来舔糖的舌尖，亦扫过了她的指尖，带来一阵温热。
一阵酥麻忽而便从指尖传到了心头，让顾冉心头一痹，她抬头看了她一眼，“六娘？”她怎么？
“甜。”
裴六慢慢咬着嘴里的软糖，若无其事看着她，目光灼灼。
顾冉只觉得被那眼神炙了一下，飞快地转过头去，将那切好混好糖霜的软糖收拾起来，但瞥到方才拈糖的手，脸色却微微泛起了一层浅红。
虽然从一开始就觉得六娘长得真好看，但如今是越长越发不得了了，就是连她都要差点没沉溺到那绝色容颜里！
裴六看着低头去收拾橘子软糖的顾冉，凑上去，慢慢弯腰，抬手，似是环抱一般，伸出手去。
顾冉感觉到一道热息淡淡地侵袭过来，才要转身，便见六娘一只长长的胳膊从她身边环了过来，似要将自己搂过去，一惊，不得不抬头看她：“六娘？”
“好吃，我再拿一个。”
裴六依旧淡淡道，眼神不改。
顾冉低头，果然见看似要来抱自己的那只手，拈了一颗软糖起来，慢慢缩了回去。
她忽而有点羞又有点愤，她想哪儿去了？
“那，好吃，你先吃着，我去将硬糖拿出来。”顾冉说完，落荒而逃。
裴六侧着头，静静地看着她溜进冷藏室的窈窕身影，倒是没有失望，反而微微翘唇笑了起来，才将手里那颗软糖丢进嘴里。
幸好，二娘，似乎，并非对他毫无反应！
冷藏室里，顾冉捂着扑扑跳的心口，直拍自己额头：果然是绝世大美人，魅力无法挡啊！
她这是怎么了？
该不会自己也跟旁人那般，完全迷上六娘了吧？
就是迷上了，也得有点自制力好不好！
顾冉缓缓自己的理智，一边将那硬糖找出来，一边心里头奇怪：以前都能对大美人免疫的，可最近，怎么反而发现自己越来越无法直视六娘了呢？
明明拿来养眼的，看都不敢看，怎么养？
当橘子林里的橘果越摘越多的时候，建州府城来接收送去京城宫内的橘果的人也坐着官船来到了墩子岛。
便是最早成熟那一批，等收获时，也比其他运回京城的贡品迟了一些。
所以来墩子岛收获的这一批贡橘，将是南地官府今年最后一批御用贡品，亦与秋收缴纳的税粮一道，运往京城。
提前得到消息的顾冉一早叫陆伯将给皇家准备好的橘果从仓库运了出去。
