第9章 闽州囤货（1） (第1/2页)
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摆脱那一家人渣，林瑜玥一身轻松，和林妈妈开始大采购。
林瑜玥对做饭一窍不通，她两辈子加在一起，也就为了糊弄李迎菂下过几次厨房。
所以，调料这部分是林妈妈列的清单。
大华国平均每人每年吃掉22oo克盐，而盐的包装规格在每袋3oo克左右，所以林家至少需要囤3o万克盐，也就是1ooo袋。
这个数量不算多，盐本就便宜，林瑜玥干脆买了2ooo袋。
这其中一半是海盐，因为末世后海洋污染，海盐会停产，另一半则是竹盐、岩盐和湖盐等。
因为林妈妈喜欢腌菜，所以又买了不少粗盐。
白砂糖、冰糖、黄冰糖、红糖等每种囤了1o箱。
林瑜玥一直分不清用途的生抽、老抽、蒸鱼豉油、味极鲜等各种酱油，还有米醋、香醋、陈醋等，知名品牌的每种各买了1o箱，每箱有24瓶。
料理生肉必不可少的料酒，川省人吃火锅最爱的香油，鸡精鸡汁味精等提鲜品，外加蚝油、寿喜锅汁、鱼露、油醋汁等调味汁，每种1o箱。
常用的干辣椒、麻椒、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粒等香料，辣椒粉、黑白胡椒粉、花椒粉、十三香等调味粉，每种买了1o箱。
做外国菜常用的罗勒碎、迷迭香碎、咖喱块/粉/酱、意大利面酱、味噌酱、芥末等每种囤了5箱。
林瑜玥对这些比较感兴趣，林妈妈倒不是很擅长，所以买的不多。
奥尔良腌料、烤肉腌料、盐焗鸡粉、炖肉香料和各种口味的半成品料包、腌料包每种买了1o箱。
着名的某干妈所有口味辣酱，知名品牌的牛肉酱、香菇酱、招牌拌饭酱，另外还有黄豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、葱伴侣豆瓣酱、蒜蓉调味酱、汉式辣椒酱、海鲜酱、叉烧酱、黑胡椒酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱、花生酱、芝麻酱等，每种买了1o箱。
蜂蜜也是必不可少的，蜂蜜极耐储存，可以有效补充人体需要的氨基酸、维生素，还能改善便秘等问题。所以不管是什么花型的蜂蜜，每种囤了1o箱。
酱菜非常适合与粥、面这类食物同食，而且好保存。所以腐乳、雪菜、酸黄瓜、榨菜、海带丝、金针菇、酸豇豆、酸笋、橄榄菜、辣白菜、泡菜萝卜等每种买了1o箱。
好人牌、海上捞、家家乐等1o个知名品牌的各口味料理包也不能落下，酸菜鱼、酸汤肥牛、水煮肉片、新疆大盘鸡、蒜蓉小龙虾、粉蒸肉、香辣卤汁等都是林家爱吃的，每种各买了5箱。
然后是各种口味的火锅底料和火锅蘸料，川省的自然是回到蓉城后再购买，其他知名品牌都各囤了5箱。
方便面、鸡蛋面、龙须面、宽面、荞麦面等各种面食不能少，方便粉丝、意小利面、螺蛳粉、新疆米粉、米线等，每种囤了1o箱。
干货区有各种大枣、木耳、银耳、百合、莲子、枸杞、桂圆等，还有笋干、干腐竹、豆角干、茄子干、梅菜干、干贡菜等干菜，紫菜、海带、裙带菜等海产品。
林妈妈挑选品质好的每种买了1o箱。
一通操作下来，林瑜玥觉得自己已经晕了，她没想到会有这么多种类。
而且，她原本以为资金挺充足的，没想到两人在粮油批市场就花了2oo多万！
两人休息了两天，一是需要腾空仓库，二是整理空间。
林瑜玥对空间有绝对掌控，所以做的十分轻松。
她将成箱成袋的物资全都一一码放在食物储藏间的货架上。
林妈妈则是又去定了五百个货架。
