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“哎呦，那可不是嘛。”
“这国清啊，以前别提有多烂了，但自从他在山上摔了一跤后，整个人都变了，不仅下地干活勤快，见人还都打招呼，客气的不得了。”
与三人一起去挖野菜的玲婶立马开口接话，又提起了许国清失忆的事情。
“这么神奇的吗，难道真的有山神？”
张艳瞪着大眼睛，关于许国清的流言他自然我听说过，一说这个她可就来兴趣了，什么怪力乱神的虽然她也不怎么信，但听着有意思就行。
“可不是嘛，原本大家都以为是山神看他不顺眼，要带他走没带成呢，不过最近我又听说了，是他那爹不闭眼，苦苦哀求山神庇佑他儿子，这是得了山神的祝福呀。”
玲婶婶可是许家屯出了名的八卦，关于许国清的鬼神怪论又出了新版本，她拿的是第一手资料。
许国清最近表现着实太好了，大家对他都有所改观，所谓浪子回头金不换，这年头的人大都心地都善良，所以编排他的言论也会随着版本更新。
“这么瘆人的吗？”
张艳吓的往苏清华身边缩了缩，纯属就是又菜又爱玩，又怕又想继续听那种。
“伟人说，不论怪力乱神，别怕。”
见张艳都贴在自己身上了，苏清华拍了了她的后背，甚至连崇高的伟人都搬出来镇压邪祟了。
“婶，许国清他上过学吗，在哪认的字？”
苏清华也略有些好奇，许国清今天找她又是借笔又是借纸的，也不知道是要写什么东西。
“他小时候那会闹饥荒，哪里上过学呦，不止是他，我们村，他那年龄阶段的大小伙，就没一个上过学的，个个大字不识一个，还没婶子我认的字多呢。”
这玲婶说起八卦来那是滔滔不绝，虽然有夸大的部分，但说的也算是事实。
对于许国清到底识不识字，三人自然清楚，但她们都没有吭声。
这事情开始有些光怪陆离了，苏清华对许国清身上究竟生过什么，也愈好奇了起来……
“密哥，搭把手。”
待野葱头与沙姜干辣椒香味爆出，许国清让许密一起帮忙，将清理干净的黄鳝段倒进锅中。
黄鳝倒进大铁锅中，又是刺啦一声，水分遇到热油顿时化作蒸汽飘出，浓烈的沙姜辛香飘出，其中还掺杂着淡淡的土腥味，就连野葱头与沙姜，都不能完全盖住这味道。
倒完一桶黄鳝，许国清就拿起大铁铲开始翻炒，一开始还挺轻松的，随着一桶桶黄鳝段倒入，许国清每翻炒一下都得用尽全身力气，做大锅饭也是个力气活。
加入粗盐酱油，待黄鳝翻炒均匀，每截黄鳝段都裹上一层夹带香料豆油后，便开始往锅里注水。
待水漫过所有黄鳝后，许国清将白酒坛子尘封的盖子打开，近二十斤粗粮白酒，被他一滴不剩的全倒了进去，白酒才是真正的去腥杀手。
做完这些，许国清的工作就算是完成了，接下来只要等到汤汁熬至浓稠就可。
“好香啊。”
傍晚六点，接到通知的村民纷纷自带碗筷来到祠堂，刚一进来就被一股醇厚的香气给吸引了。
若不是大队长拍着胸口向他们保证，不好吃就找他，估计很大一部分人都不会来。
“就这香味，肯定也难吃不到哪去。”
这些村民在树下各自交头接耳的讨论黄鳝是否真好吃的问题。
许长安没来，他们都在门口集合，几乎没有人擅自走进祠堂，这年头的生产队大队长的权力可是很大的。
“这味，闻着都让人舒爽，是油的味道。”
许长平也来了，一手拿着大瓷碗，一手拿着烟枪，交叉背在身后，站在树底下嗅着空气中弥漫的香气，那油腻腻的味道准没错。
感慨一句，许长安背着个烟枪走进祠堂，朝站在灶台前的许国清问道：“国清啊，东西搞好了没有？”
其实生产队四点就住工了，之所以现在才来，是因为这年代人晚饭都吃的晚，一般都是七点左右才吃。
所以许长安又开了一次临时动员大会，因为夏种已经近在眼前，有很多事宜他需要交代清楚，等开完动员大会也就差不多六点了，以至于到现在才陆续有人赶来。
“差不多了，长安叔。”
许国清说着，抬手揭开盖子，满满一锅的鳝鱼喷出诱人的香气，汤汁已经变得浓稠了。
“咕咕~”
突然传来一阵肚子咕咕叫的声音，众人寻声望去，原来是看火烧水的张艳出的。
众人的目光让张艳直接社死，恨不得立马找个洞钻进去，但她又舍不得快要出锅的黄鳝，害羞的缩了缩脖子，像个鹌鹑。
“你小子还真是有两下子，光闻味我肚子里的馋虫都被勾出来了。”
许长安走上前，看着那满满一大锅的黄鳝，锅边缘飘着一大片油花，和随着沸腾漂浮起来的干辣椒。
“这是到底是用了多少油啊。”
许长安看到大锅边缘那层厚厚的油花，立马察觉到不对。
“长安叔，来尝尝味，咱又不是顿顿吃，这次就当咱们整个村改善伙食了。”
见许长安眉头拧成川字，许国清知道他这是心疼东西了，没急着正面回答，而是拿起铲子挑起一块黄鳝段，递到许长安面前，让他先尝一尝。
“嗯，软糯入味，鲜香麻辣。”
许长安早就被这香味勾起了食欲，见许国清递过一段黄鳝肉，也不怕烫，直接伸手抓起就往嘴里嗦了一口。
