第12章 出神入化 (第1/2页)
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现如今翻滚的油锅里新鲜的葱白渐渐变得微焦，知道里面的葱花没有了水分。
这时候，放油的时机刚好。
把握好时机，李浪把一大盆葱叶在倒入油锅中。
葱花进锅之后，铁锅里的猪油再次迸四溅，直接出噼里啪啦的声响。
从锅里面飞溅出来的油星，猛烈的落到了火上。
那滚烫的油星让本来安分的火星顿时变大。
这种场面自然是吓得站在李浪后面的小岳岳等人，可是不约而同的往后退了一步。
“李哥，你牛。”
“卧槽，大厨面不改色。”
“这厨艺绝了。”
“李哥牛逼！”
“神厨在世啊！”
一旁的听到了这些吹捧，张强的嘴角抽了抽。
现在的年轻人就是不稳重，这水平也能吹？
李浪淡定的起锅，自己随后把这锅葱油全部过滤的大桶里。
然后一桶葱油直接加了一瓶生抽进去。
在放盐放糖等调味料，搅拌均匀后放置一旁备用。
接下来的时间，李浪拿出面粉开始揉面制作面条。
按照菜谱里的面有具体的制作方法，李浪倒入一袋面粉到案板台上。
自己按照比例随意的打四个鸡蛋进去，然后加水和面。
随后，把面粉搅拌成面絮状，把面絮往中间按压成团。
由于李浪制作的分量过大，面团在成型的过程中很费力。
但李浪现自己的力气变大了很多，毕竟这种程度的揉面绰绰有余。
不过一旁观看厨艺的兄弟们就很惊讶了。
内行人一眼就能看出来，李浪这揉面手法技巧可一般的手法。
能够轻易的就揉出光滑的面团可不是一般人能做出来的。
李浪把光滑的面团裹上一层保鲜膜，然后自己便转身烧水。
要是水开的话，自己就能煮面条了。
买回来的葱，一锅可用不完。
李浪炸制了几锅葱油，所以才把这些葱全部用完了！
小岳岳等人在葱油制作好后，他们就围在油桶旁使劲的吸鼻子。
随着油温的冷却，葱油的香气融合了各种香料跟猪油的香气。
随着时间的变化，完全的融合在一起变成了一种勾人的香味。
“这味道比昨晚闻到的还要香。”
“真的是绝了。”
“呜呜呜。”
“我肚子好饿啊。”
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