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茶树村各家各户都有炒茶房,或大或小,这门营生延续上百年。如今普通茶树还没芽,再过些天,武侯山的山路上,各家挑山的挑夫就会开始售卖自家茶叶。

生火点炉,文火慢炒,炒制没有锅铲,没有用具,全凭借一双手的挥。

安宁的炒茶手艺一般,曾经爷爷总说他领悟不到要领,手法不对,协调不合。

可现在……

回忆起爷爷每次炒茶的技艺,安宁竟然融会贯通,如今的他又何谈的协调不合?手法迅,翻炒时务求让锅内温度挥洒在每一片嫩叶当中。

炒茶讲究一个‘锁’字。

安宁原来不懂这个含义,锁?真就能锁住茶叶的精华?那又该怎么锁?

不过现在,他有了常感知力,姑且称作灵识。安宁能感受到茶叶中隐隐散的生机,以及灵茶中灵气的挥。

“锁!一定要锁住,一丝不落,这可都是灵茶啊。”

熟能生巧,安宁渐渐掌握要领。

整整两个小时,头采明前灵茶出锅,茶叶还有余温,需要晾晒。

雨后的暖阳正符合时宜,空气中的湿气会让干制熟茶重新焕生机。

在这个过程中,安宁干脆就等待一旁,他心中那个急切……

茶叶的生机和灵气都被他锁住了,但没有经过测试,他也不知道成茶会不会丧失灵气。

不过。

事实证明,他还是多虑了。

半下午的时候,茶具上桌,热茶壶、茶杯,洗茶冲泡,微黄泛绿的茶汤翻滚雾气,盛落在茶杯中。

那雾气竟然不散,在茶汤表面悬浮。

至此一幕,安宁便惊了!

“这雾气,不是水蒸气,是纯粹的灵气!”

他将茶杯放在鼻前轻轻嗅了一口,饱满的灵气被吸纳,也就在片刻后,茶杯上又浮现一层淡薄灵雾。

这时,安宁不敢再怠慢,将茶汤灌入口中,灵气陡然扩散,激味蕾。

甘甜清香中,微微苦涩成了点睛之笔。

最重要的是,食气法并未运作,那灵气自然入腹,扩散到了四肢百骸,仿佛洗脱骨肉杂质污秽,让人暖意上扬。

“灵茶,不愧是灵茶!!”

一冲,二冲,三泡。

灵茶便丧失了灵气,但却还有茶香,比之普通茶叶更具有茶韵。

“了了!”

“还卖什么矿泉水?哥们改行卖茶,就能家致富了!”

一千?两千?五千?

不不不,售价6666,不是一斤,是Tm得一两。

开什么玩笑?拿这灵茶售卖,已经是对它极大的侮辱,用铜臭之物与之对比,忒俗!!

一日间,就在兴奋中迎来日落。

安宁原想将这件事儿告诉井老师,可是手机拿了起来,却又被他放下。

一方面,他想给井老师一个惊喜;另一方面,关于灵茶很难解释;这事儿暂且搁置,总是要给井老师服用月光果实,等她眼见为实,再来叙述其中缘由。

晚上。

小两口闲聊几句,井老师对之前买房结婚的事情绝口不提。

安宁明白,这是井老师想要让自己宽心,不想给自己太大的压力。

心中怀揣着惊喜,安宁也就没有多说。

明前茶太珍贵,春分距离清明还有二十天,二十多斤明前茶,绝对不能放过。

至于挑山的事儿,暂且先放一放,明前茶采摘的最佳时机为清晨,当天炒制更佳,等明前茶后再上山去兜售,这才不会浪费如金子般的灵茶。

至于清明后,那边是雨前茶,谷雨前夕的茶叶,同样价值高昂。

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