第430章 孕妇安神餐 (第1/2页)
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某种程度来说，孙策的情况反而应该是‘火气’有些大。为了让她晋级，专门吃了好几年特殊料理，仔细想想，或许她脾气变得不稳定，自己也有间接责任。
“蛇肉这玩意也能红烧？”孙策是第一次吃，不过也就随便问一句，然后开始品尝。
要说蛇肉没什么脂肪可言，所以肥而不腻当然是不可能。
反而骨头还比较多，好在都是大刺，没什么小刺，吃起来也还好。
朱信是用高压锅的原理，用炼丹炉改良的炉灶进行炖煮，所以基本骨肉分离。
夹起来放入口中一抿，肉就完全掉下来，软嫩鲜香。
肉质里面都是汁水，吃起来非常香浓。
孙策觉得这才像样，前面那道菜太清淡。不过看在是前汤的份上，可以原谅。
“第三道菜，香茅妙龄鸽。”朱信把菜端了上来，说到底就半只盐焗乳鸽。
这道菜94年已经被创造出来，按说这个时代应该烹饪不出来。
最后做出来，也只能感慨这职业者就是那么不讲道理……
“怎么只有半只？”孙策吃什么无所谓，主要是量不够。
“今晚的菜不少，绝对能满足你的食量！”朱信有些无奈。
看看人家吃什么，三菜一汤，量也就是够吃饱。
孙策的是宴席，一轮下来八九个菜的，量要多少才行？
要吃饱，简单，后面的主食随便她添！都吃过那么多次宴席，怎么就不懂呢？
话说回来，如果第一道前汤还没什么的话，第二道菜开始，已经能看到蒋钦在偷偷咽口水。
这一道道菜色端上来，看着就很好吃的，结果自己吃不到，突然就觉得是折腾。
“说到底，也就是乳鸽而已……”孙策直接拿起上半部分，一口咬下去。
乳鸽肥美软嫩并不会干，当然也不会腻。
关键弥漫着一股薄荷还是什么的，比较清凉的味道。很香，整个人都精神感觉都放松下来。
好吃是真好吃，口感的层次也非常鲜明，难得是这股味道很厉害，毕竟它居然没有破坏乳鸽原本的风味，只是两者很巧妙的兼容在一起。
“这个要做很难的吧？”孙策慢慢咀嚼，乳鸽嘛，骨头都嫩的，咀嚼吃下都没问题。
之前的蛇肉，她都差点打算这样了，后来主要是觉得这骨头没什么味道，索性算了。
还是这乳鸽好，连骨头都很香，很好吃。于是到了最后，半只乳鸽，自然什么都不剩下。
“量少，其他还好！”孙策点评，副菜，可以理解。不过两道副菜之后，是否应该来主菜了？这主菜若是不好，她可要抱怨了。
“主菜有三个，包你满意！”朱信大笑，“第一道主菜，茄汁牛腩。”
大块的牛腩，以番茄炖煮，关键两个都是对孕妇有好处的食品。
一小口砂锅，分量很足，牛腩肥瘦相间，让人食指大动。
“这个可以！”孙策当即下筷，夹起一大块牛腩，送入扣将。鲜甜的汁水在口腔之中暂放开来，牛腩肥而不腻，外皮Q弹，咬破之后汁水爆浆而出，充满了口腔。
味道偏甜口，用的是焦糖化的蜂蜜，于是焦香也成为其中的风味。
