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林瑶突然想起吃馄饨的时候老板年娘说的话来, 道,“我好像听过这个人,不过, 这个向家菜不是传男不传女?”
蔡参道,“是,但是后来就改口了,说无论男女都行。”
“怎么突然改口了?”
蔡参道, “老爷子上了岁数, 这几年身体越来越不行了, 怕是把自己的这一身本事带到下面去, 无颜面对祖宗,就把要求给改了。”
林瑶听了就很心动, 但还是有些犹豫,说起来她的厨艺都是自己摸索的, 还没拜师正统的学过。
“怕是班门弄斧了。”
蔡参却道,“林夫人这是信不过我?我可是十分挑嘴, 不是谁家的饭都要蹭的。”
林瑶,“……”
蔡参走的时候包里鼓鼓囊囊的, 都是林瑶送给他的吃食, 有腊肉, 酱菜,还有林瑶这几日新做的鱼干。或许是觉得带的有点多, 觉得不好意思, 对着林瑶道, “林夫人, 你只管去试, 我也不是随口乱说的, 那向老爷子的药还是我给他抓的,平时熟得很。”
林瑶原本就有些心动的,听了蔡参这番话,突然就有了信心,道,“多谢蔡郎中了。”
入冬好像也就是一夜的事情,昨天还能穿着单衣,结果第二天早上推开门,就觉得那吹来的风带着刺骨的寒意。
早上,林瑶换上了素面的窄袖小袄,掐腰的设计,十分的利落贴身,比起繁复的齐胸襦裙来,又或者入冬的夹棉衣裳,更方便做菜 一旁的曹嬷嬷道,“夫人,您穿这么单薄,要是着凉了怎么办?”
林瑶指了指一旁宝蓝色灰鼠大氅,道,“不是有着大氅?直接裹上去暖和的很。”又道,“我知道嬷嬷你担心我,但穿着太过厚重就没办法做菜了。”
曹嬷嬷也知道这件事的重要性,倒也没有再说了,就是让丫鬟又多带了一个暖炉。
上了马车,里面的早就换上了厚厚的新棉花垫子,坐在上面十分的舒适,曹嬷嬷又递了暖炉给林瑶,就一点都不冷了。
天冷,路上的行人就变少了,原本这个时候入城都要排半天的队伍,这一次却只有三两个人在前面,很快进去了。
林瑶按照蔡参给的地址找到东大街上的向家菜馆,等从马车上下来,顿时就明白为什么蔡参那么鼓动她来了。
东大街原本就是最为繁华的街道,就是这么冷的天气,也是人来人往的,十分热闹,小贩的叫卖声络绎不绝,除了这还有这四周的酒家银楼。每一栋都是建的美轮美奂,奢华的很。
但就是在这样的地方里,向家菜馆却也是十分突出,四层的高楼就已经超出旁边那些房子许多,加上粉墙黛瓦,雕梁画栋,无一处不精美,远远瞧着不像是个酒楼,倒像是一个隐居在此的高门大户人家。
只是这会儿店铺的门紧闭着,从上面落下来的灰尘可以看出,是关了许久了。
曹嬷嬷去敲门,道,“有人吗?”
敲了半天也没人回应,正好旁边有个卖泥人的摊子,林瑶就领着曹嬷嬷过去,问道,“店家,您知道这向老爷子去了哪里?”
那店家道,“夫人是来试菜的吧?”说着指了指菜馆的后面,“去后门,不过您可能要等等,我昨天瞧着那老爷子又去喝酒了,估计现在还在睡觉呢。”
林瑶谢过店家就和曹嬷嬷去了后门。
门上的黑漆掉了七七八八,露出来的木料被风化了,坑坑洼洼的,看着就一副年久失修的模样,林瑶想起蔡参叮咛她的话来,“千万不要提他的家眷,特别是他的孙女!”又想起那个馄饨摊老板娘说的话来,这向老头因为坚持传男不传女把唯一的孙女给气走了…… 当时只当个故事来听,现在却觉得恐怕不是这么简单,这其中可能还有其他外人不知道的缘故。
曹嬷嬷又去敲门,但是敲了半也没动静。
“夫人,您要不去马车上歇着吧,奴婢在这里等。”
林瑶不肯,道,“既然诚心来拜师,就不能怕累怕苦,如果连这点苦都吃不了,何谈诚心?”
“可是您穿的这么少?”
林瑶却道,“这裘衣暖和的很。”
曹嬷嬷知道这是林瑶打定了主意,只好叫人去旁边借了热水,沏了一壶茶水,道,“夫人,喝点热茶吧。”
初冬的寒风格外的冷冽,就算是穿着裘衣,也是扛不住,林瑶连着喝了五六杯茶水,约莫等了半个时辰,这才等到了向老头。
向老头是向家菜第二十八代传人,全名叫向东至,今年有五十四岁了,却因为常年酗酒,不修边幅,看着像是六七十的模样。
向东至开了门,因着宿醉,头疼的厉害,那语气自然也不好,道,“来试菜的?那对不住了,今天我心情不好,不给试!”
林瑶却道,“是蔡郎中叫我来的。”