第35章 乖乖女 (第1/2页)
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石天封爵第二天,云宛儿就拿着从石天那里搜刮来的二百贯钱去买了一个丫鬟和一个老仆。石家人少,有一个丫鬟洗衣做饭也就够了,多了还要看门。
石锤现在可是只有三十出头,万一一时ji动,做出什么出格的事情,到时候再弄出两个小点野种来分石天的家产那可就惨了。
老仆也是标配,虽然只是男爵,可那也是贵族啊!而且石家的三进大院,一家人肯定要生活在最后面的院子里,如果有人来访,在前门叫门,他们在后面可听不见。
老仆常年居住在前院大门处的倒座房内,有人叫门,必然是他去开门,除此之外,这么大的院子也需要打扫,只一个丫鬟也忙不过来。
如果有个老仆负责前面两个院子的扫洒工作,丫鬟只负责后院的卫生,这样就有更多的时间来照顾石家三人的生活了。
大唐的丫鬟可没石天说的那么便宜,就这个粗使丫鬟就花了云宛儿五贯铜钱,相较那个老仆也贵上了不少。
其实老仆本没那么贵,普通的老仆也不过两贯的样子,可是为了能够多干活,云宛儿特地挑了个年轻健壮一点的,因此多花了一贯钱。
丫鬟只有十一岁,比石天还要小上一些,这也是石天的意思。
大唐的丫鬟,主要来自于两种渠道,一种是自家养不起了,卖给人牙子,一来可以换点钱,再来可以为自家闺女寻一条生路。
人牙子带回去之后养上两年,等到能干活了就当粗使丫鬟给卖了。运气好,卖给好一点的大户人家,也算有了一条活路。
在主家生活上几年,等到年龄差不多了,一般主家会将其许配为主家做出贡献的仆人,那样的话,也算有个家了。虽然两口子包括生出的孩子都是奴籍,都是主家的私有财产,可是生活也算是有了盼头了。
当然,也有那些有几分姿色,而且心机灵巧之人,见针插缝,为主家之人生下一儿半女,最后荣升为妾的。可是这毕竟是极少数的情况,而且往往这些丫鬟的命运都不会太好,因此本分才是丫鬟的生存法则。
除了这种丫鬟之外,还有一种丫鬟的来源,那就是犯官的家眷。这种丫鬟年龄大小不一,大多是年龄比较大一些的,而且大都识文断字。这可是高端货色,大多不是几贯钱能买得到的。
买完丫鬟和老仆,云宛儿就带着人去新宅子里大兴土木了。再加上光德坊里的左邻右舍帮忙,只用了一天的时间,石家的新宅就被打扫出来了。
新宅打扫出来之后,云宛儿又买来一些家具,在光德坊摆了三天流水席之后,石家就乔迁新居了。
三天流水席是石天的主意。他会做菜,但也仅限于几样家常菜而已,像饭店里面那种精致点的菜系他可做不出来。
大唐没有酱油,即使有,也是用肉酿制的那种,跟后世的酱油还是有所区别的。酱油的酿制,石天倒是可以试着做一下,原理他还是懂的。
无非是把大豆蒸煮一下,晾干之后加盐水晒制酵。细节他不清楚,可是并不妨碍他按照自己的方法试制。
小荷招到厨子之后,石天教了他们几个菜,剩下的给出了思路,让他们自行研就行了。这么多的菜,仅凭酒楼里那几个人也消化不了,与其倒掉浪费了,倒不如便宜了光德坊里的乡亲。
好吃不好吃不说,有了光德坊乡亲的帮忙,酒楼厨子的手艺倒也是有了明显的上涨,酒楼的菜谱也得到了极大的丰富。
几天下来,总算是定型了二十道菜。有这二十道菜支撑,这酒楼也勉强可以开起来了。不过现在开酒楼还早了一些,桌椅可是还没有打造完成。
除了桌椅之外,还要打造一些高低床,店里的厨子小厮石天可没打算让他们进入后院,起居生活要全部安排在前院的厢房里面。除了小荷之外,任何人不得进入后院。
张老二被石天打去了新丰县。新丰美酒斗十千,他要趁着这诗还没出来的时候先把新丰美酒的名声打出去。
张老二已经出师了,没办法,蒸酒的技术石天也只掌握这么多,两个时辰也就全说明白了。
至于蒸锅的打造,看一遍也就差不多了,有了实物参照,随便一个铁匠都能打造出来,唯一要注意的一点也就是密封性了。
现在的烈酒再深加工一下石天也还有一些办法,等玻璃出来之后,打造一个蒸馏塔,先把酒蒸馏到95度以上,分离出甲醇之后,再勾兑成相应度数的白酒,这样的话喝起来就不上头了。
如果兑酒的时候再加工一下,还可以调整一下酒香,只不过这些技术暂时就没必要流传出了,毕竟在大唐,酒水可是奢侈品,现在的禁酒令可还没取消呢。
第二日,再次来到国子监,还没进教室,程处亮就已经在半路上等着他了。
“石县男昨夜可曾做了课业?”一见石天,程处亮就冲上来问道。
作业问题可是困扰了程处亮几年之久了。自从入了国子监,他就没有私生活了。白天要来国子监上课,下午回去之后还得做作业。等做完作业,天都黑了,哪儿也去不了了。
他不是没想过办法。先是让人代做,开始是因为写的太工整了,一看就不是他自己做的,结果被先生打了不算,回去之后还被程咬金揍了一顿。