24、四菜一汤 (第2/2页)

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"永年同志来过皇县？"夏闻天吃惊地问。

"是，半个月前来的，轻车简从，简直就是微服私访。"

"张铁男，这回我是领教了你的神通，听你的意思，永年同志来，你也事先得到了消息？"

"夏市长，现在是信息化时代，不会搞信息的领导干部肯定搞不好工作。夏市长，您还想看看什么？"

"什么也不看了！"夏闻天心想，看也白看，你张铁男早就有了准备，"还是到县里，你说我听吧。"

在县委会议室，夏闻天例行公事地听了汇报，晚上就住在了位于前插镇的县宾馆。张铁男诡道得很，他深知夏闻天、邓大海都不是喜欢大吃大喝的市领导，晚上的工作餐着实动了一番脑筋。

夏闻天、邓大海走进餐厅包房时，被墙上的一幅画吸引住了，众人坐下后，夏闻天微笑着问："张铁男，墙上这幅画好像画的是朱元璋吧？ 

"夏市长好眼力，这幅画画的是四菜一汤的来历。" 张铁男自鸣得意地说。

"噢，这么说从元朝开始就有四菜一汤了？"夏闻天颇感兴趣地问。

"可不！" 张铁男煞有介事地说，"朱元璋当上皇帝以后，有一年遭了天灾，各地粮食欠收，老百姓生活十分困苦，可一些达观贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活，出身贫苦、讨过饭的朱元璋对此非常恼火，决心予以整治。有一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁诸位大臣前来贺寿之际，有意摆出了粗茶淡饭宴客，以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便令宫女上菜，第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有'萝卜上市，药铺关门'之说；第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季常青，象征国家长治久安；再就是两大碗青菜，以此喻言为官清廉，两袖清风；最后上了一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布：'今后众卿请客，最多只能上四菜一汤，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若是违犯，严惩不贷。'从此，四菜一汤的规矩便从宫内传到了民间。我让县文化馆一位有名的画家画了这幅画，挂在这里，就是提醒县里的干部宴请领导千万别忘了四菜一汤。"

张铁男洋洋得意地说完，以为夏闻天、邓大海等人会为之叫好，没想到，夏闻天却绷着脸说："历史上可供后人学习的廉政楷模多了去了，何必瞄着骑在人民头上的皇帝老儿去取经，只怕是真经没学到，倒是沾染上了皇帝老儿身上的霸气、奢侈之气！"

"夏市长说得是，我明天就换上一幅海瑞的。"张铁男沮丧地说。

"好了，张铁男，先把你们准备好的四菜一汤给我们上来，填饱肚子再说吧。"邓大海不耐烦地说。

"夏市长、邓市长，你们来得突然，县里没来得及准备什么，就汤汤水水对付着吃点热乎的吧！"牛禄山苦着脸说。

"老牛，我和夏市长难得在一起吃顿饭，把你们皇县特产十里香上一坛，让夏市长尝尝！"邓大海爽朗地说。

很快菜就上来了，白斩鸡、红烧鲤鱼、盐水河虾、灯笼茄子、炒空心菜、炝拌干豆腐丝，菜并未过格，只是汤端上来时，汤汁鲜美，香味扑鼻，众人精神为之一振。

服务员给每个人盛了一碗，石存山津津有味地喝了一口问："哎，张书记，这是什么汤，这么好喝？"

张铁男故作不知地问身边的王汉生："老王，这是什么汤？"

"这是山珍汤，用香菇、粉丝、鸡肉等原料煨制的，加了点扇贝，还有一些中药。"王汉生一本正经地说。

"好，有点佛跳墙的味道，看来皇县不光有钼矿，还有美食嘛！" 夏闻天也赞叹道。

"是啊，铁男，青山，赶紧把十里香打开，让我们尝尝！"邓大海等不及地催促道。

服务员取来一坛酒，启掉封好的泥盖，顿时酒香扑鼻，每人倒了一杯。

张铁男举杯说："夏市长、邓市长，诸位领导，我代表全县人民敬你们一杯！"

众人只好一饮而尽。

夏闻天不善饮酒，只抿了一小口。

邓大海豪爽，一饮而尽，喝罢赞不绝口："铁男、禄山，都说皇县十里香不错，一直没有机会品尝，别说，还真有点茅台的味道。"

"黄局长，魏国山有下落了吗？"石存山一边吃一边问。

"还没有，不过这小子盗矿的贼心一直没死，我已经命令干警密切注意矿山动静，只要这小子敢露面，就没个跑。"黄跃文信誓旦旦地说。

"黄局长，既然是盗矿团伙，不可能只有魏国山和魏小六两个，其他团伙成员也没有抓到？"石存山继续问。

"没有，这帮小子鬼得很，风声一紧就没影了，说实在的，矿山太大了，死看死守有一定难度。张书记上任以来，查封了两百多个有隐患的坑口，皇县公安局安排了一百五十多名警力巡逻警卫，严防擅自生产和盗采资源的情况发生。但即使一百五十名警力全部到位，他们要三人一组'四班三运转'，最多也就是十二个组在同时巡逻，这对于二百多坑口来说，明显力不从心。"黄跃文一副力不从心的表情。

"这里盗矿很猖獗吗？" 夏闻天突然问。

"是啊，夏市长，盗矿贼之所以铤而走险，是因为井下堆金藏银，近两年钼矿价格从每吨两万元直线上涨到每吨二十二万元，一个民工偷潜下井，盗采一天的矿产资源就能卖到一二百块钱，那些私挖盗采的组织者、选矿厂的收购者赚到的就更多了，今年以来，光是皇县公安局逮捕或刑拘的非法盗采人员就有八十多名，受治安处罚的六百多人，魏国山团伙一直是我们重点打击的对象，但是这伙盗贼不同其他团伙，太狡猾，几次抓捕都逃脱了。"黄跃文振振有辞地说。

"我听说一些矿主一天的生产利润就高达几十万元甚至上百万元，在这里，一夜暴富的矿主买两百万元一辆的法拉力如同儿戏，女儿结婚唱一个堂会，请演员大腕就花几十万元。有的人在澳门豪赌，一次输掉数百万元眼都不眨，铁男、青山，我郑重提醒你们，在皇县绝不允许矿主发财、矿工遇难、政府埋单的情况出现！"夏闻天严肃地说。

"夏市长说得很对，安全生产归我主管，我也要提醒你们，要利用各种手段反复强调停产井下采掘的危险性，对那些组织外地农民私自下井的工头儿，要依法惩处。要发动群众，开展有奖举报，真正布下千里眼、顺风耳。"邓大海插嘴说。

这顿饭大家吃得都很满意。

第二天早晨返回省城的路上，夏闻天还在夸昨晚山珍汤味道好。

邓大海哈哈大笑地说："闻天，你真以为那是山珍汤啊？"

"怎么，大海，难道有假？"夏闻天疑惑地问。

"鲍鱼、鱼翅、干贝、海参、鱼肚虽然剁碎了，但还是能吃出来的。我觉得昨晚的山珍汤就是佛跳墙。"

"怪不得粉丝那么短，难道是鱼翅？"

"当然是鱼翅了，不仅汤是佛跳墙，酒也不是十里香，是事先灌好的茅台。" 邓大海毫不隐晦地说。

"我一点也没多想，大海，你可真是名副其实的公安局长，那昨晚你为什么不点破呢？"夏闻天不解地问。

"闻天，我觉得皇县的情况很不正常，我让存山他们放长线，等钓到大鱼再向你汇报。"

邓大海的话让夏闻天心中一紧，心想，张铁男是怎样一个人？事儿做得天衣无缝，把别人拉下水竟然神不知鬼不觉。

夏闻天弃学从政以来，发现不少像张铁男这样的官场老油条，简直就是官混子，这些人整天琢磨的就是乌纱帽，怎么可能全心全意为老百姓服务？

夏闻天望着车窗外绿油油的原野，陷入了沉思......