我在79年靠卖小吃发家致富了 第58节 (第1/2页)
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李风抱着她，“那是全村人一起干了两个月，要是分下去，一个人也就没多少了，还是你的小吃店赚钱。”
张之夏想想点头，“也是。”
不过她突然间觉得，她这一分利润拿的太容易了，虽然种菜的主意是她提出来的，起始的部分资金也是她给的，除了这些，但她好像什么都没干。
有句成语怎么说来着，远香近臭。
或许现在他们还念着这份情谊，但时间久了，随着生意越做越大，在绝对利益面前，终究是耐不住人性的考验。
现在五月份，到年底她靠着这一分利也能分不少钱，这一分利她就收到年底，也算是对得起当初提的建议。
再者，她当初提建议，就是想让大家过的好点而已，她也不是指靠这一分利的分红过日子，反而有了张家村菜店后，对她的小吃店帮助很大。
他们每天早上给送的菜，都是最好最新鲜的，她也省了很大一部分心。
一切东西都准备好后，很快就要到了火锅店开业的前一天。
这天小吃店没有营业，所有人都去了火锅店，参观帮忙做最后的努力。
张之夏进去后，看着崭新明亮，简洁大方，焕然一新，收拾的一丝不染的店铺，好生夸赞了张爱国一番。
张爱国嘿嘿一笑，“毕竟我可是参与过小吃店和张家村菜店建造的人，这点小事要是还干不好，以后可咋办。”
参观完后，见所有东西都安排的都挺好，根本不用帮忙，就坐在一块开会，这次开会，曹茹云也在，她前两天就被派到火锅店来培训新员工。
开火锅店虽然省事，但是洗菜切菜传菜也都是活，两个人根本干不来。
所以张之夏又招了三名工人，火锅店的菜品都是切好摆成盘的，她这次招的人要求有些高，刀工必须得好。
曹茹云在小吃店也干有两个多月了，本人也有能力，经历过店里卖麻辣烫和串串香，用她来培训新招的员工，教他们一些注意事项最合适不过了。
他们这次开会，也就是说说明天人多的时候，遇到问题该怎么办。
其实这些都不用怎么交代，因为大家已经在小吃店磨练成老手了，会很快开完，曹茹云不舍的看着张之夏，她很想在火锅店干，但又舍不得小吃店。
张之夏笑道：“有什么舍不得，小吃店距离火锅店走路也就十来分钟的时间，想啥时候回来就啥时候回来。”
“再说了，我虽然一直在小吃店，但也会经常过来这边的。”
曹茹云听见这话，心情好了不少，“行，我等着你过来。”
五月十五，天气晴朗。
今天是张记火锅店正式开张的日子，这天小吃店依旧歇业，因为都没心思，所有人一大早的都去火锅店。
尽管张爱国已经把所有东西都准备好了，但张宏丰在去的路上，还是喜气洋洋的跑去供销社买了一大挂鞭炮。
他们到那后，新招的三名员工穿着统一的淡蓝色工服，在后厨忙的热火朝天，不停的切菜备菜，他们也都换上了工服，做些力所能及的准备工作。
十点一到，他们所有人都停下了手里的活，简单收拾了下，准备去门口放鞭炮，接门牌准备正式营业。
开门一看，门口两旁竟然还被人摆放了几束鲜花，张之夏看了眼李风，见他眼睛弯了弯，果然是他会做的事。
纵使心里感动，但也没多说什么，因为周围已经围了不少人，都面色激动的盯着他们，还有不少眼熟的人。
张之夏喜气洋洋简单的说了两句之后，鞭炮一放，就开门营业了。
客人们进去之后，看着这处处精致漂亮的火锅店，都啧啧称奇赞不绝口，他们的店面做的十分有色彩。
在这个黑白照片都格外珍贵的年代，张之夏特意请来了照相馆的老师傅，让他对着每个锅底都拍了照片。
放成最大版的彩色照，裱上框，挂在店铺的墙上，而且每张图片下面，都配有锅底的名字，看着很是诱.人。
来吃饭的人可以一目了然，对于想吃哪种锅底也有个明确的指路，也不用他们做过多的介绍，他们这火锅店，也可以说是半自选模式的。
他们把所有素菜全都装好了盘，放在中间的一张大桌子上，有需要的人可以自己选，最后锅底加上盘子算账。
盘子也是分颜色的，瓷白色装的是常见的蔬菜，两分钱一盘，淡青色装的是比较少见的蔬菜，四分钱一盘。
大桌子后面专门有个人在那看着，顺便切菜，哪样少了随时供应。
肉菜是跟锅底一块点，然后一起上，这样大大的减少了人员的，食客们也可以自由敞开肚皮的吃。
各种小料都摆放在角落大桌子上，有十五种之多，料碗在下面自己调配。
这次张之夏弄的锅底就比较多了，有五种口味，麻辣锅底，大骨汤底，菌汤锅底，三鲜锅底。
夏天来了，西红柿多了起来，自然就多了一个番茄锅底。
他们今天开业送的饮品是解辣又解腻的，酸梅汁和柠檬红茶，进来的客人，每个人都送了一份爆米花。
作者有话说：
一分利，就是一成利润的意思
我对不起大家，昨天没有更新，我本以为开店很好写的，但是一点都不好写QAQ
第66章 去约会
火锅店开门后,一涌而进的许多人，大部分都是小吃店的老顾客。
他们进来后，看着墙上精美的照片和价格很快就都理解,根本不用人介绍,直接拿起桌上的菜单就开始点菜了。
不过看着看着，都看迷了眼，因为这菜品种类实在是太多了，比之前吃串串香麻辣烫那会要多得多。
猪牛羊肉卷，毛肚千层肚，黄喉小酥肉,鱼丸小香肠，鸭血虾滑,羊杂猪杂等等一系列,真是让人眼花缭乱。
