第29章 鱼丸 (第1/2页)
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第29章 鱼丸
葛洪山吃完两碗凉豆腐,感觉心肝脾脏都仿佛清凉了一般,很舒服。
听到柳青草问,他毫不犹豫的点头。
“好,凉丝丝的,有降暑的作用,配着调味吃,味道更好了,只是,这糖太贵了些……”
“糖贵了那就分价格卖,这年头谁不知道糖比肉还精贵啊,你说是吧,葛伯伯。”
柳青草说完,顿了顿,又补充了一句:
“何况,做一份甜豆腐可比麻辣味的省事,就一勺糖的事,来活了就做,那也方便。”
葛洪山听完,眼睛一亮,是啊,他还在考虑成本的问题,经过柳青草这么一说,他现自己实在是卡在山坳里,钻了牛角尖了。
柳青草笑了笑,她不想葛洪山这般精明的人,会突然转不过来。
新菜品被肯定,接下来就是签合同的事了。
“葛伯伯,还是按之前说的,三七分写文书吧。”
葛洪山看了一眼柳青草,抿了抿嘴,随后开口。
“给你加一成,算是买菜方子的钱,这一成我给你做主答应了,往后有好事,你多想着葛伯伯我就行了。”
“那就多谢葛伯伯了。”葛洪山这般坦诚,她也不推辞了,只要这酒楼不乱来,她也不介意在这里做长久生意。
合同签好,柳青草不再逗留,一个人出了惠百楼,她现在一个人,家里有不少东西,得回去看着才放心。
在镇上,她把该买的东西都买了,就赶着牛车回了村子。
夏日的太阳狠毒,晒得人头晕眼花的,柳青草将东西搬下车后,将牛赶到棚子里,给它加水加草料后,去了屋子里纳凉。
一个人着实无聊,不找点事做,柳青草闲的慌。
这不,自己拿着麻绳,坐在屋子的椅子上,双手不停的编织渔网。
那山里的水潭中的鱼,她势必要弄些回来吃吃。
一个人坐在椅子上编织了一个小时,柳青草才将整只网给编号,看着一大张渔网,柳青草笑了。
“这一网下去,得捞不少鱼吧,红烧,清蒸,炭烤,鱼丸,渍渍渍,想想就流口水。”
渔网编织好,柳青草将它放进了背篓里,随后出了住房,去院子里洗猪下水去了。
猪下水洗干净后,她将它们放进了卤料里,窜了火,开始卤肉,另一口锅,柳青草也加了水,淘了米进去,开始做饭。
晌午饭后,她休息了半个时辰,急急忙忙的背着背篓,拿着镰刀去了后山。
到了后山,柳青草先割了一背篓的观音叶,随后去了水潭,她人小,力气也不如大人,所以只能先将渔网放进水里,三只角用麻绳牢牢的拴在一旁的树干上,一只角捏在手里,然后从左往右的将渔网拉过去。
一兜网拉到水潭边缘,柳青草快的将自己手上渔网麻绳,搭在树杈上,随后用力一拉,渔网慢慢的开始升高,网中的鱼儿离了水,害怕惊恐的鱼儿,开始在渔网里奋力的用鱼尾拍打着。
这潭里的鱼没人来捕捞,一批一批的长大到现在,属实不少,就这一网,她就捞上来五六十斤。
柳青草将渔网一只角一只角的解开拉在一起,最后,一网鱼直接被柳青草从水里全部拖了起来。
她从里面选了四条五斤左右的草鱼,用绳子串了起来,其余的,和着网一起系好,养在了潭里,等她处理好了手里的鱼,再来拿这里的。