第2章 参鸡汤 (第2/2页)
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甄珍眼神柔软，刚过三岁的小孩懂事得让人心疼。
害怕的情绪得到缓解，宝库拍了拍肚肚，“姐姐，吃饭。”
甄珍正要抱弟弟回卧室穿衣服，透过二楼的窗户见楼下并排走过来三个女人，是她现在的邻居，左边的白白胖胖，她喊朴婶，朝鲜族，甄家对面的朴家大冷面就是朴婶夫妇开的，中间的气质纯朴，在朴家隔壁卖朝鲜拌菜，孩子们都称呼她赵姨，右边的高挑明艳，挨着甄家开了个卖高丽参的小店，姓钟，她平时管她叫小燕姐。
三人长相气质不一样，但穿着一模一样，是省城大街上流行了快两季的款式，服装批发市场引领的流行趋势，上身蝙蝠衫，下身豹纹体型裤。
甄珍不知怎么立即想到了一种稀有动物，东北豹。
楼下响起敲门声，东北豹们来家了。
甄珍用厚外套把宝库包住，抱着弟弟下楼开门，站在最前面的朴爱善一把接过宝库，宝库也跟她亲近，乖乖窝在她怀里，像小猫咪一样舒服地眯起眼睛。
朴爱善快人快语，“我一早开店门看见你大姑一家上楼，这眼皮就开始跳，不放心喊你赵姨和小燕姐一起过来看看。给你爸妈办后事时，他们只出来点个卯，就不见人影，这都完事了他们又出来找存在感，肯定没安好心。我以前没少听你妈叨咕，说李连发和甄玉红两口子就是滚刀肉，谁摊上这样的亲戚谁倒霉，他们怎么坐一会就走了？没难为你吧？那仨个那么大一坨，你可打不过，别跟他们呛呛，先应付着，你朴叔扛三百斤冷面跟玩似的，收拾李连发小菜一碟。”她嗓门大，说话像蹦豆似的，语气里的关切却实实在在。
甄珍笑笑“朴婶，滚刀肉难缠那是没遇上快刀，我手里有刀，不怕。”
原本还担心甄珍受欺负的朴爱善见她这个反应，着实松了一口气。
朴爱善身后站着的钟小燕上下打量甄珍一番，心里纳罕，只一个晚上不见，这姑娘看起来好像有些不一样了，不像前些天那样萎靡不振，整个人有了生气不说，身上还隐隐露出股威势，既自信又沉稳。这孩子以前在家呆的时间短，他们不算太了解，现在这么一看，是个能顶事的。
眼中露出赞许，“这就对了，谁说女孩就不能顶门立户？甭管什么亲戚不亲戚，要是敢欺上门，绝对不能客气。有时间小燕姐教你几个对付男人的招数，老好用了……”
见她再说下去就要往下三路走，端着砂锅的赵华赶紧止住她的话头，她心细看见甄珍胳膊上的红点，关心道“甄珍，你这是过敏了，还是咋的了？要不要去对面小诊所看看，拿点过敏药吃。”
甄珍摸了摸胳膊，微微一笑，“昨晚起了急性疹子，起得急，褪得也快，早晨起来就已经好了，不用去诊所。”
“你这孩子，病了怎么不跟我们说一声，起急性疹子可危险了。”三个女人一听急了，再三确认，看甄珍身体确实没事，才不再坚持让她去医院复查。
赵华把手里的砂锅递给甄珍，慈爱道“我们姐仨凑了点材料，熬了锅参鸡汤，给你姐弟俩补补身体。孩子，伤心伤身，都会过去的。你两个姑指望不上，你姨和你舅离得远，你就当我们是你实在亲戚，先养好身体，等有精神了，咱们再一起合计合计日后的营生，活人啊，总不能让尿给憋死。”
“这汤我不能要。要喝也是咱们一起喝。”甄珍急声推拒，这三家也就朴家冷面馆子因为是老店，生意不错，家境也不错，另外两家，小燕姐和赵姨各有各的难处，这鸡汤她受不起。
三个女人根本不听她的，把包了厚布隔热的砂锅直接塞到甄珍怀里，宝库往地上一放，推说要回家开店，转身跑出豹的速度。
甄珍不好再追，叹口气，带着宝库上楼，把砂锅放到茶几上，一打开盖子，扑鼻的鸡汤香味溢散在小客厅里，宝库使劲嗅了嗅，摸摸肚子，虽然有些馋，也能耐得住，乖乖坐好等姐姐给盛汤。
甄珍御厨世家传人，汤的正宗与否一品就清楚，面前这锅参鸡汤深得真传，可以打个满分，应该是朴婶的手艺。
想来也是有意思，参鸡汤这一传统粤菜不知道因为怎样的因缘际会，传到东边的半岛，成了宫廷菜肴。朴婶这些鲜族姑娘，只要家境允许，估计人生学的第一道菜就是煲参鸡汤。
鸡选的是六周的童子鸡，女人心细，考虑姐弟俩年龄小，虚补不受，只添了根温和的沙参入汤，鸡腹中其它配料放得足足的，糯米、栗子、白果、大枣、枸杞，上火慢炖四十分钟，撇去浮油，鸡肉鲜嫩，鸡汤清甜，配料也软烂，最适合秋冬季节温补身体。
帮宝库把鸡腿撕细，怕小孩不消化，盛了碗糯米少、栗子多多的鸡汤，小家伙啊呜一大口，吃得喷喷香。
鸡汤温暖了甄珍这个初来乍到的异世灵魂的心，远亲不如近邻，就是这个理。
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