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说起这帮老酒客端的是老色胚，不喊人家掌柜的，直喊人家酒娘，那装扮惹眼的闻人凌霜竟然也不呛声，多半是认了这称呼。
醴泉酒肆开了好多年，自闻人凌霜那病痨相公的太爷爷起就开了这家酒肆，临巷子是二层的小楼，一进的院子一侧是酿酒的酒房和店伙计的寮舍，二进的小院是闻人凌霜独住。
店里有酿酒老师傅一人，年轻伙计三人，侍女闻人晴雅一名。
酿酒老师傅是闻人凌霜夫家叔公，打杂的伙计、侍女都是牙行买的，在这里待了好几年，踏实勤劳，很认可闻人东家的为人和本事儿。
酒娘闻人凌霜待店里几个伙计都不错，还帮他们报了家武馆的学徒名册，若是侥幸练出个名堂来，入了品的武夫到哪儿都吃香，最不济给人看场子作护院也好过这白日迎来送往，半夜不睡酿酒翻缸的苦力。
武道藏精融血，只炼筋骨血肉。
别小觑了入品的武夫，搁麻子老家的俩铁党，王二狗和王小胖，二狗资质好些，炼精化气，精气相融，诞生血气之力，已经是廖爷幕后不吝药材磨堪二人的正果。
一般人谁能得这优厚的练武条件？
须知普通人肯吃苦的话，十年方可入品。只是人有几个十年？
王二狗王小胖俩人已经越了江湖中等以上势力精英弟子的练武条件。以药为辅，非人般的磨炼，不知省却了他人多少年苦功。
“贵客请，几位是尝酒还是吃酒？”眼尖的跑堂小厮瞅见麻子一行衣着不凡一进门便站定四望。
新客驾到，快迎快迎。
抢先跑到麻子跟前唱词。
“这尝酒如何？吃酒如何？”大志没跟来，麻子腰间悬剑，手中纸扇轻轻摇着，说不尽的风流。
见贵公子真的是初次来，小厮笑得更真诚了。
京城里的公子们最喜讲排面，动不动就打赏银子。
“公子且随小的到雅间，小的细细讲讲我们醴泉酒家的招牌酒饮法，楼上素雅安静的雅间最适合邀好友品酒，请。”
“哦？”
麻子一行从大堂中穿过来到角落的木梯，鼻子里尽是几道不同的酒香，嗯，不错，这醴泉酒肆果然有点门道。
一般的酒酿绝少有这般浓烈扑鼻的酒香，看来这酿酒师傅的技艺很了不得。
这醴泉酒肆的酒水品类不少，除了自产自销外，还卖与不少酒楼。
尝酒便是酒家中每一样酒都尝一盅，若能说出其中的酒品优劣，且尝得越多，后面的好处更大。
尝酒十种，微醺不醉者，醴泉酒肆中一坛五斤精品佳酿奉送。
尝酒二十道，立身走直线三丈者，再赠两坛五斤佳酿。
尝酒也需掏银子，一两银子一盅酒，童叟无欺，保证皆是醇酿不掺水的佳酿。
不过极少有酒客做到尝十酒不醉的，醴泉酒肆中用来尝酒的皆是烈入喉的烈酒陈酿，极易上头。
吃酒就简单了，店里各种酒味略淡的黄酒米酒等，吃着舒坦，不知不觉就喝多了，俗称“见风倒”。
大堂里那些酒客大多选择吃酒，小口小口地抿着，吃着淡酒，不时扔嘴里几粒茴香豆儿，时不时抬眼瞅一眼忙来忙去的美艳身影儿，酒娘有时还抛个勾魂的媚眼儿，着实令酒客心儿一颤，弓腰不起，双腿颤颤并拢不开，自在啊。
不是京城好酒的老饕餮还真不知这窄巷有如此名家。
麻子居京近一年，也是恰巧尝了尝梅老三送来的酒醉春风才知晓。
小小一家酒肆还有这般尝酒法儿？
“小二，本公子选这尝酒，将你店中一应好酒通通拿来便是。”小书生将月泉剑放在桌旁，唰地一声，合拢折扇，轻轻在手中拍着。
“好嘞，贵客请稍候，好酒即可上桌。”店小厮笑脸如花，应声告退。
这几位衣着非富即贵，店小厮跑到后厨，给忙碌的掌柜的好一顿吹嘘，今儿店里的营收就看这几位豪客了。
别看大堂里酒客满座，充其量也就百十两银子的买卖。
