小户女养家记 第32节 (第2/2页)
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张二郎于是对这柳氏家的郎君进行摸底评测。
最终出来的结果是激动人心的。
因自家有个二哥是读书人的缘故,近朱则赤,那表兄弟们平时也跟着在家断断续续地认过几年字,甚至于连最小的柳水也会写几个歪歪扭扭的字,至于数算,均能普遍上手。
而张二郎摸底考核却让人有点丧气。
这柳山柳迟跟柳风全认识的字不超过一百个,觉得寻常百姓已经够用,就不愿意再继续学下去,柳河倒是个聪慧的,若说当真能读出点什么来的苗子,非他莫属,至于柳水,还得继续开蒙才看出点名堂。
于是陈念莞就按计划打算怂恿柳河去念书了。
可柳河也不愿意。
他上头没了父母,下面还有一个十一岁的妹妹跟不到三岁的弟弟,他是长兄,是家里的顶梁支柱,自然得为家里头打算。
要他去念书,那妹妹跟弟弟怎么办?
总不能一直将人丢给叔叔,婶婶照顾吧?
更何况他如今摆摊就能赚这么多银两,能养家了,更不愿意去做持续长期可能十几年都要花大钱的事,这不吃力不讨好吗?
这问题也难住了陈念莞,于是让柳河努力念书成为金大腿这事就暂且搁置了。
陈念莞自觉为找靠山,培养自家的金大腿操碎了心,没曾想最后表兄弟们这么不争气,平日里就颇有点惆怅。
张二郎已经大概猜到了陈念莞叫他们进学的目的,看陈念莞愁眉不展,踌躇几次,最后还是忍不住跟陈念莞保证:“陈姑娘,我,我念书,真的很厉害的,你别担心,你,你等着。”
等着将来考中举人,你能放心将我视为依仗的。
张二郎拿着路引到县衙户部说明海礁村的特殊情况,重新办理户籍,张罗进学诸事——如今恰逢秋末,平常书院一般都会在十,十一月左右考核ᴶˢᴳᴮᴮ书生,招收学子。
陈念莞得了空,自是趁着天气适宜的时候,抓紧时间晾制腊味。
这一次酿制的腊味出乎意料的多。
表兄弟们眼见腊味能赚如此多的钱银,将各自分得的四两银子又拿出来打本,再加上陈念莞大方拿出来的十两银子,这次一做就是二十六两银子的成本。
现存的酱汁跟香料不够,陈念莞还得临时又去集市多购买了一批回来。
虽然肉多,但腌制跟酿造都有充足的人手帮忙,大家对这赚大钱的肉更是小心对待,处理起来特别认真,都打起了十二分的精神。
那堂屋后院如今满满地晾着都是腊味,腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸡。
陈念莞想起了当初自己奢望以为冬季可以实现腊味自由的空想,重重地叹了口气。
她就是个俗人,一见腊味能换银两,就什么自由都忘记了,实在是太俗了。
惹来柳氏担忧:“怎么,莞莞,是腊味做太多,怕销不出去?”
“那倒不是。”
如今福星楼已经开始推出腊味系列的新菜式,根据张掌柜的反馈,反响热烈,福星楼如今日日客满,将原本光顾月满楼的食客也拉了过来,喜得张掌柜一双不大的眼睛整日眯成了一条线。
那柳风送河粉回来,每每都要替张掌柜传话,问陈念莞有没有酿制下一批腊味?什么时候可以出货?
因这张掌柜将卖来的腊味一分为二,将另一半运回了隔壁县城的福星楼,抚宁县的食客这般捧场,怕后期腊味供应不上,红红火火的生意又要冷淡下去。
所以,光是福星楼两家酒楼,怕就能吃下这里泰半的腊味。
至于余下的,可以给自家留着过冬嘛!
柳氏听了陈念莞的打算,却问:“那,我们家的腊味,只卖福星楼,不卖别家了?”
柳氏的意思是,既然这时节适合酿造腊味,不如趁机再多酿一批开发一下新市场。
腊味好吃的时节就年前三个月跟年后一个月,可自家酿造的腊味跟这四个月酒楼能消耗的市场相比,那是小巫见大巫。
柳氏确实说得有道理,再说自己手头上还有卖腊味赚来的十两银子。
要不要像表兄弟们那般,也全部投入进去呢?
陈念莞看看天气,再默默算了算能挣来的银子。
搏一搏,单车变摩托,拼了。
于是柳氏跟陈念莞又抽空去血拼了十两银子的肉跟香料回来,通通变成腊味挂了起来,屋后没地方晾晒了,只能挪到前院去。
结果造成每次表兄弟们收摊回来,没事就用关怀的眼神去瞥这批还没晒制好的腊味,炯炯地就如同见着的是一贯贯的铜钱,到夜间收回来的时候,就放到空出来的东厢房里头。
想到这一批腊味能赚的银子,陈念莞做梦都在笑。
出货的时候,自己起码能拿一百两,稳赚到手后,买房子的钱银就有了!
眨眼到了月底,天气更凉了。
这一日,大伙儿都出摊上工的当儿,燕来巷陈家来了贵客。
是月满楼的施存祈。
陈念莞听杨掌柜说过,施存祈是回京城去了,没想到居然还能见到人。
把一行人迎进来后,张二郎作陪,在堂屋上了茶,两人便聊开了。
施存祈是两天前回来的,先前柳氏跟陈家人闹上公堂的事,他也从杨掌柜那听闻了,跟陈念莞寒暄几句,便进入主题,他是为陈家河粉的制作方子而来的。