第15章 定价风波 (第2/2页)
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“赵掌柜说的不错,这一盘‘金玉满堂’,的确是一根热狗对半切,做成两盘菜的。”王七一在一旁附和,这菜是自家厨房做的,自然最有言权。
殊不知这时张平安心里已经麻了……
翻个番?那不就是十文钱一根?
乖乖,这可比成本翻了十几倍!
“话说这老王家也是抠门,就一根热狗还切开做两盘菜,忒地抠门!”张平安在心里默默吐槽。
只是若是让王七一知道张平安的想法只怕要叫苦不迭,这热狗是你送的,又不要钱!关我抠门什么事?你丫的就给了这点热狗,难不成我还能变出来不成?
最让张平安感到惊奇的却是,十文钱一根这个报价居然引得无数人点头附和,看起来似乎还颇得人心?
张平安终究是低估了热狗的影响力,毕竟这东西头一回出现,再加上金玉满堂这个寓意吉祥的名字,哪能不让人心动!
也或者说是张平安低估了众人对热狗的猜测,毕竟这热狗是张平安折腾出来的,配料啥的众人都不懂,但就单单说盐巴,便不是普通人家能拥有的!只是众人都不知道张平安用的是最粗劣的盐罢了……
眼见着众人就要点头确定下这个价格,张平安终于有点慌了!
因为热狗这东西能给自己赚多少钱,并不是单单靠一个定价高决定的!
利润这玩意儿除了单个赚多少钱,还得看销量呐!
而若是热狗价格定得太高,必然会导致买得起的人更少,买得起的人少,那么赚的钱自然也就少了,毕竟现在可不是后世那个两块钱丢地上都不一定有人捡的年代。
既然想赚钱,就要考虑现在人们的购买力!
按照老朱家一块豆腐七文钱的计算,现在一户人一天的平均消费能力大概也就是三十文左右,这还得是稍微富庶一点的人家,至于贫穷的,张平安也没去算,毕竟那些人的钱肯定都是拿去换粮食的,热狗对他们来说还是太过奢侈了。
张平安也不想赚这些人的钱。
按照这个比例,那这样的一户人在粮食上的花费大概便是二十文,除掉基础的主食花费,大概还能剩余……八文钱左右!
想到这里,张平安轻咳了一声,“诸位父老乡亲,平安郎感谢诸位对这热狗的厚爱,虽说这热狗造价昂贵,生产过程又繁琐,但这十文钱一根的定价实在还是太高了!这热狗说白了也就是诸位乡亲捧场,诸位都是平安郎的长辈,平安郎哪里敢赚各位的钱!”
张平安一番话说的激昂慷慨,可谓是闻者垂涕听者落泪!一众宾客只觉得此子有情有义,不愧是圣贤书教出来的读书郎!
见情绪酝酿的差不多了,张平安又缓缓开口“平安郎不求赚各位乡亲的钱,但亏本的买卖自然也不好做,这便折个中,将那热狗作价八文钱一根如何?”
说着张平安还一副心有揣揣的模样“即便是作价八文钱,平安郎也是稍稍赚了点手工费,终究是有些愧对良心呐!”
张平安的确是有些心有揣揣,但这揣的却是自己这波操作会不会太茶了?
万一起反效果咋办?
果然,当下便有人站了起来,大喊了一声。“岂有此理!你们这些奸商!人家平安郎钻研圣贤书,把早就失传了的热狗重新带到你们面前,这份功劳且不说,就说一般的商户卖东西,哪个不是把成本翻了番卖出去的?你们竟想按成本价来买这热狗,良心都被狗吃了吗!”
说完这人还义愤填膺地看了张平安一眼,“平安侄儿莫慌,你徐叔叔替你主持公道!”
说完又转头看向众人,怒骂道“我算是明白这玩意儿为何叫热狗了,说的就是你们这些装作热心肠,却长了一副狼心狗肺的人!要我说这东西就该作价十五文一根,便学那些寻常商户将成本翻个番!”
张平安蒙了。
不是,你谁啊?谁是你侄儿了……
我好不容易把价格打下来,你一下给我抬到十五文一根,你是真虎啊?
十五文一根的热狗,除了在座各位,还有谁能舍得买啊?
当然,很快张平安就知道这人是谁了。
“爹爹说的好!”
徐达在一旁醉醺醺地举着海碗,猛地又灌了一碗酒,把碗往地上一甩,碎碴子溅了一地,紧接着便晕乎乎地倒了下去,显然是不胜酒力了。
得,虎父无犬子,俩人一样虎!
张平安算是知道徐达这性子哪儿来的了。
但徐达他老爹显然在圈子里还颇有威望,这句话一出,不少人都脸露愧色,一时间附和十五文一根的声音竟然是此起彼伏。
见状徐达老爹这才满意地笑了笑,看向张平安,“平安贤侄,早就听我那儿子夸你仁义了,今天一见,果然名不虚传!”
张平安无奈地拱了拱手,“徐叔叔谬赞了!”
徐达老爹随后又皱了皱眉头,“就是你这性子,还是太过迂腐了一些,对付这些个奸商,就不能太过老实本分!”
张平安???
看着张平安一副迷茫的模样,徐达老爹恨铁不成钢地说到“别的不说,就说你这说话文绉绉的,就得改!不过你是读书人,这个叔叔也不好说你,但平安郎如今也算是个成人了,怎地吃个席还和小孩子们一桌,这像个什么样子!”
说着徐达老爹便一只手像拎小鸡崽子似的提起张平安来到自己这一桌,顺手从旁边拽来一个酒坛子,“来!陪叔叔干了!”
张平安茫然地看了眼足足有自己人头大的酒坛子,心里默默地说了一句愿天堂没有缺乏边界感的人……
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