第016章 新上炒面 (第1/2页)
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“我去,这是来吃东西还是来帮忙的!”
“话说,这些人说什么一百元的蛋炒饭,真的假的?”
“没看到那招牌吗?”
看热闹的大都站着没动弹,对于昨天吃过的几位老顾客如此行为也是大为不解。
毕竟……
一份99元的蛋炒饭已经足够夸张了,谁能想到,这些老顾客为了吃蛋炒饭,竟然还帮着摆正推车,自已拿凳子等等。
齐晏本来想拒绝,但看几人热情模样,也只能作罢。
“谢了,诸位要吃的话,还请排队吧!”
齐晏可不希望像昨天一样围了个水泄不通,主要还是太热了。
而齐晏一开口,几个帮忙的老顾客立马占据了首位。
“快走快走!”
沈琳琳见状赶紧过去排队了。
至于宋洋洋,也立马拉着闺蜜过来了。
“至于嘛!”
宋洋洋的闺蜜一脸无奈,不过探头望了下齐晏,忍不住说道:“还别说,这个老板长得挺帅气!”
宋洋洋翻了翻白眼,道:“可不止长得帅,人家做的蛋炒饭,才是最好吃的!”
“好好好,好吃!”
宋洋洋闺蜜见状有些无奈。
齐晏并未第一时间就热锅做蛋炒饭,而是又拿出笔来,在牌子下面写了一行字。
炒面
99!
“我去,出新品了?”
“炒面?99元?乖乖,抢钱哦!”
“好家伙,我直呼好家伙,这种不算扰乱市场吗?”
这条街上,不到百米之中,做蛋炒饭炒面的,没有十家也有八家了,可是,大家的蛋炒饭还有炒面价格普遍都在十块钱左右。
你倒好,直接翻十倍。
不过,就在围观群众惊讶之际,前面排着的老顾客却道:“小哥,炒面也好吃?”
齐晏笑了笑道:“不好吃不要钱!另外,今晚炒面限量十份!”
那首位的说道:“好,今晚先不吃蛋炒饭,我吃炒面!”
说着就直接付钱了。
齐晏见状,问道:“肉丝还是鸡蛋?”
齐晏要炒的只有两种,一种是肉丝青椒的,一种是鸡蛋西红柿的!
“肉丝!”
“好嘞!”
齐晏果断从下面拿出一块肉,那人问道:“小哥,天气这么,你拿生肉来,怕是要坏哦!”
其他人也忍不住点头。
齐晏笑了笑,指了指下方。
那人顺着视线看去,却是乐了:“嘿,还有个小冰箱!”
“我一个卖饭的,自然都考虑到了!”
说着已经开始切肉了。
这是一块梅花排,油脂丰富,最为软嫩,但因为比较难熟透,所以齐晏切的很细,也很均匀。
等到肉切好之后,又用蛋清做了包裹。
然后切了两个小青椒,随后又加了一颗小米辣做提色。
锅已经热好了,倒入油,等到五成热的时候,齐晏果断将肉丝倒入!
五成热的油不至于太烫,因此肉丝被倒入之后,不会瞬间紧锁,也不至于锁住里面的嫩肉。
滋滋滋!
油温逐渐升高,肉香已经散发出来了。