131 都是卤肉惹的祸 (第1/2页)
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这个是一点不假,但是这猪杂和猪下水也不是很麻烦,黄大爷就能够解决。
“元天哥,你要是想卖卤肉的话,我可以给你介绍一个人那里认识镇上的屠宰场,这别的肉不好说,这猪杂下水什么的应该也不难”。
只要杨元开卖了这些卤肉,那他就能够经常吃到这美味的卤肉了,他要做的就是这些,至于这卤料包,夏东也就是看一看,就知道里面的材料和比例了。
虽然不能说100%复刻,但模仿个七八成还是有把握的。
“那当然是再好不过了,我最近也在想要不要给面馆增加一些特色,如果能够搞到这些猪下水,那就再好不过了”。
这猪下水卤出来的东西好吃,而且还实惠,在他这边一定能够受欢迎。
“只是这卤肉包……”。
“这个比较简单,我帮杨大哥写个配方,味道和这差不多”。
听到这些之后,杨元天也就放心了,今天他们煮了这么多卤肉,这老汤他要了一坛。
这卤肉还是吃原味的比较好,所以他就没有给什么处理,切好之后,放了一些洋葱,其他的他也就没有再做,这味道已经足够好了。
韩春明在一边是早就忍不住了,他早就想吃的卤肉见杨元天切好之后,他伸手拿了一块,放在嘴里,那味道依然是那么熟悉,依然是让人耐人寻味。
“没错,就是何叔的手艺,这卤肉保证你吃了一次,想下次”。
杨元开也是看得出来,他是真的喜欢这卤肉,所以就拿了一个盘子,给他们先盛了一些,让他们先尝尝,自已也尝尝这卤肉的味道。
一口卤肉入口,众人就像是中了什么法术,默契地点了点头,也是被这卤肉的味道征服了。
“好吃,真的好吃,这卤肉绝了”。
一盘卤肉,被他们三下五除二,分得干干净净,可是众人依然是意犹未尽。
“元天哥,再给我们盛一点,这个太好吃了”。
现在可不只是,只有韩春明一个人吃过这卤肉,而是他们所有人都吃过卤肉,他们对这卤肉也是念念不忘。
杨元天拗不过他们,只能又给他们盛了满满的一盘,几人是一边吃一边问。
“春明之前你跟我说,何叔做的卤肉,多不多么好吃我还不信,现在我总算是尝到了”。
杨华建拿了一块肥肠,心中那是满足,他也没想到这卤肉竟然这么好吃。
可是韩春明却不这么想,他吃过何雨柱做的卤肉,要比这再好一些。
“何叔做得要比这再好一些,说不出来,总之是那种感觉,还有那种口感,算了,等下次让夏东带着咱们回去找何叔做一次,你们就知道,何叔做的菜有多好吃”。
就在他们说话的时候,张开山杨书记众人也来了,小宝还抱着一箱酒呢,赵建国也拿着两瓶酒。
来的人要么带了菜,要么带了酒,反正就没有空手的,最差也是拿了一把花生米。
“村长,书记,你们上座,石头叔,你们也坐啊”。
夏东和他们一桌,也就是韩春明和杨华建要求做了主桌,其他人也就坐了另外一张桌子,女生又是一桌,一共三桌。
这卤肉绝对够吃,因为他们卤了三套猪杂,再加上大家带来的菜绝对够吃。