第106章 宰野猪 (第2/2页)

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“好刀法！”金大承忍不住赞叹道。

厨神不愧是厨神，而且也是个优秀的屠夫。

何雨柱的动作行云流水，没有丝毫的拖沓和犹豫。

他静静地看着眼前被分开的两半野猪，心中涌起一股成就感。

“傻柱，你这身手也太厉害了吧！”贾东旭羡慕地说道。

“嘿嘿，小意思。”何雨柱微微一笑，将砍刀轻轻放在地上。

周围的村民们纷纷发出惊叹声，他们被何雨柱的身手所震撼。

......

金大承和李秦博两位村民手法娴熟地揭排骨、分割猪肉。

刀落在案板上，发出“咔咔”的声响。

何雨柱看着他们的动作，满意地点点头，笑着对他们说：“你们这手艺真是不赖啊！”

金大承抬起头，露出憨厚的笑容，回应道：“过奖啦，这刀子划在肉上咔咔直响，听着就带劲。”

李秦博则手中不停，边忙边说：“是啊，这声音听着就踏实。”

贾东旭在一旁帮忙递工具，附和着说：“可不是嘛，大家一起合作，这事儿干得就是快！”

许大茂则在一旁打趣道：“我看这猪肉啊，肯定好吃得很！咔咔几下就切好了，看着就香。”

引得大家哈哈大笑。

他们的脸上都洋溢着朴实的笑容，手中的动作也越发熟练。在这欢快的氛围中，猪肉被分割完毕。

接着，继续分工合作，迅速行动起来。

贾东旭二话不说，挽起袖子，眼神专注地拿起那把锋利的斧子，手法娴熟地将排骨剁成均匀的小块，每一块都大小适中，骨肉相连。

剁排骨的声音在李秦博家的小院里回荡。

一旁的李秦博，面带微笑，眼神中透露出跃跃欲试的兴奋。他微微躬着身子，仔细观察着贾东旭的动作，双手不时地模拟着剁排骨的姿势，仿佛在暗自练习。

当贾东旭边剁边对身旁的李秦博说道：“这排骨，得先用冷水泡去血水，再焯水去腥。”时，李秦博连忙点头，露出一副认真学习的表情，赶忙帮忙准备焯水的炊具。

另一边，许大茂面对着一个硕大的猪头，起初显得有些不知所措。他皱了皱眉头，嘴唇微微抿起，眼神中透露出一丝迷茫。但很快，他深吸一口气，调整了一下呼吸，回忆起何雨柱之前教授的方法。

许大茂嘴里还喃喃自语着：“这猪头看着挺吓人的，但为了美食，拼了！”

说完，他咬了咬牙，像是给自已鼓了鼓劲，然后将分割后的猪头稳稳地放入大锅中。

何雨柱熟练地添水，加入姜片、葱段和花椒等，再将大火煮开，然后转小火慢炖。

贾东旭看到许大茂的操作，笑着说道：“大茂，你这手艺越来越好了啊！”

许大茂听了，脸上露出一丝得意的笑容，回答道：“那可不，跟傻柱学了不少呢。”

此时，何雨柱走了过来，查看了一下炖猪头的情况。他满意地点点头，对许大茂说：“嗯，不错，就这样慢慢炖，等会儿肯定入味。”

许大茂连连点头，说道：“傻柱，你就放心吧，我保证把这猪头炖得香喷喷的。”

在大家的共同努力下，小院里弥漫着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。