我在79年靠卖小吃发家致富了 第8节 (第1/2页)

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张宏丰和何永梅没走一会，张之夏就醒了，她习惯性的看了眼手表，发现只睡了半个小时，长叹了一口气，前世睡不长的坏习惯竟然跟了过来。

走到桌前准备倒杯水喝时，看见她妈从未如此潦草的字迹，摇头一笑。

去床边亲了口还睡着的正香的安安和康康，就精神抖擞的去厨房做明天摆摊要用的牛轧糖了。

谁知她刚到厨房把干果炒好，就听见东屋安安和康康嚎啕大哭的声音。

洗了洗手过去，就见他俩又抱成了一团，笑道：“真是两个小哭包，妈妈就在家里啊。”

安安和康康见他们一嚎妈妈就过来了，爬到她身上，使劲在她怀里拱了拱，嘿嘿笑了起来。

张之夏喂着他们喝了些甜水后，便把他们领到了厨房，给他俩搬了个张宏丰特意给做的迷你小板凳和小玩具，交代着：“妈妈要做好吃的糖糖了，你们乖乖坐着不要动哦，等糖糖做好了妈妈就陪你们玩。”

“好！”

“好~”

安安和康康格外听话的坐在小凳子上，好奇的盯着张之夏的动作。

张之夏炒东西的时候，时不时的转头，看他们乖巧的样子，心里软的直滴水，手里的动作越发块了起来，看来得尽快落实在县城买房子的事了。

天色越来越暗，算算时间张宏丰和何永梅已经上山四五个小时了还没回来，张之夏不由得担心起来，不知怎么莫名想起，张父上辈子去山上采药时摔伤了脑袋。

正打算牵着安安康康去隔壁三大爷家，想让他们照顾下安安和看康康，她去山脚下看看怎么回事。

一出门就见她爸脸上满是喜色的朝家里走来，看到她嘴里还大声的说着：“囡囡，你看我们在山上还发现了什么好东西！”

张之夏淡淡的扫了他们一眼没吭声。

张宏丰和何永梅两人被这么一看，不知怎么心里都有些讪讪的。

第10章 、糖炒栗子和栗子糕

张宏丰和何永梅两人对视一眼，看着闺女神色冷冷的，也自知回来太晚了，默默的跟在她身后进了院子。

何永梅把身上的背篓放下，顿了顿开口：“囡囡啊，你别这样，下次我们再也不这么晚回来了。”

张宏丰也趁势附和道：“对对对，我们以后不这样了。”

安安疑惑的看了眼姥姥和姥爷，抱着张之夏的大腿使劲的在上面蹭着，声音软软甜甜的：“妈妈，不气～”

康康听到后，时刻牢记爸爸的嘱咐，从口袋里掏出一颗糖，递给张之夏，“妈妈不气，吃糖糖～”

何永梅和张宏丰看着俩外孙这乖巧懂事的模样，感动的眼泪差点掉出来，都在心里暗暗发誓以后绝不这样了。

张之夏接过康康手里的糖，摸了摸他们的头，她知道她不应该板着脸，但不知怎么就是控制不住，生害怕会发生前世那样的事。

平静了会后，看着父母小心翼翼的样子，突然发现自己反应太过了，有些不自然的说着：“既然知道了，那就都别在院里站着了，赶紧进屋吃饭……”

张宏丰听见后松了一口气，拨开背篓上面的野菜，露出里面的板栗。

颇为自豪的笑了笑，“囡囡啊，其实我们回来这么晚是因为在山上又遇着了一棵板栗树，地上掉了可多，你说不捡的话扔那是不是还挺可惜了。”

张之夏一听这语气就知道，他肯定是想利用这些栗子，做点东西拿去县城上卖，嘴角抽了抽：“先吃饭……”

“好好好，先吃饭。”何永梅乐呵呵的抱起安安往堂屋里去，“安安，今天下午都跟妈妈在家做了些什么啊？”

安安高兴的晃起小脚，眼睛忽闪忽闪的：“跟着妈妈，做了好多好吃又可以赚钱的糖糖！”

何永梅摸着她的头，满脸自豪，“那安安可真乖。”

张宏丰也一把抱起康康，把他举的高高的，逗的他咯咯咯直笑，语气很是欢快：“咱们吃饭去喽！”

张之夏：……

吃完饭后，何永梅在堂屋里陪着安安和康康玩耍，张宏丰则是十分勤快的在厨房帮着洗山楂和板栗。

洗完后他又开始给栗子改花刀，一边用余光看着她鼓捣他弄来的那些栗子。

张之夏在看到板栗的那一瞬间，她就想好了要做什么，做成最简单上手的家庭版糖炒板栗和栗子糕。她先让张父把背篓里的板栗拾出一半洗干净，刻成十字状。

做好一锅糖雪球后，她从筐里拾出多半斤改好成十字花刀的板栗，放进锅里，加了半碗水与栗子持平，紧接着放入一点食用油和二两白糖盖上盖小火焖煮。

水分熬的差不多后，加入蜂蜜迅速翻炒均匀，让糖浆均匀的包裹在已经开花的板栗上，直到板栗色泽变深，裂口出炒至微焦，闻得到浓郁的香味时这糖炒栗子就算成了。

板栗炒好后，张父也早就把剩余的板栗都刻好了，她把那些栗子全部倒进大铁锅里，加满了水用大火煮。

煮上后，就端着刚才炒好，还飘着热气和香气的板栗去了堂屋。这糖炒栗子一定要趁热吃才好吃，卖的话得明天早上现做才行，所以她今晚就没做那么多，主要是让大家先尝个味顺便试试手艺。

这道板栗端出去后就受到了全家人的欢迎，尤其是张宏丰因为吃的太着急，嘴都烫了一个大大的水泡，但他还是一个接着一个的吃。

张之夏也剥了一个尝味，入口软糯细腻又香甜的，还挺不错。虽然跟那些专门做的还有些差距，但是吃着也别有一番滋味。

放在他们县城卖绝对是可以了，她这两天转遍了黑市，都没见卖这的，毕竟物以稀为贵，吃的就是个稀罕。

就这样他们一家五口热热闹闹的，围在生了两个火盆的堂屋里，一边吃着软糯香甜的板栗，一边包着她下午做好的牛轧糖。

安安和康康看着妈妈姥爷姥姥们在一边忙活，也不吵闹，就眨着大眼睛乖乖巧巧的看着他们。

人多力量大，没一会就把张之夏下午做的一大块牛轧糖给包的差不多了。

张之夏看了看时间，发觉她之前上锅煮的板栗也几乎好了，她去厨房把板栗全部捞出放凉去壳后，往板栗肉里放了些白砂糖和蜂蜜，用大蒜臼捣碎，然后碾成泥。

揉成一个个小剂子，放入她临时让张父做的小格子模具，一按压就成了一块方方正正十分漂亮的淡黄色栗子糕，做好后她捻了一小块品尝，质地松软细腻，香甜适口。