我在79年靠卖小吃发家致富了 第57节 (第2/2页)

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一筷子下去口感极其丰富,香辣可口,芝麻酱香味十足,细细一嚼唇齿留香,令人回味无穷,太好吃了！

手里动作不停,快速的给在场的每个人都调了一碗,让大家尝尝鲜。

张之夏给大家都调了一碗后，就没在小院里干活了，全部交给何永梅和曹茹云几个，便拉着李风回了房间。

她打算给还没开业的火锅店先造一点势，制作一些优惠卷和福利，他们的火锅店虽然地大，但位置不算太好，正好背对着现在热闹繁华的兴华街。

时间不知不觉就到了中午。

张之夏拿着一叠写好的蓝色卡片，交给了何永梅，“今天中午只要是消费过一块钱的，都送她们一张。”

何永梅看着手里好看漂亮写着数字的卡片，新奇道：“囡囡，这是什么？”

张之夏：“这是我制作的专属优惠卷，咱们的火锅店位置有点偏，我打算用这个，先吸引一波客流。”

何永梅顿时明了，拍拍胸脯，“放心吧，这事就交给我吧！”

随后，她让李风搬了张桌子，把调凉皮需要的东西，全摆在小吃店门口，他们刚支上摊就有客人过来了。

见到张之夏后，都热情的跟她打招呼，现在来小吃店吃饭的大都是熟客，跟张之夏混的很熟，这几日都没见到她，都好奇的问她这些天去干啥了。

张之夏正愁着应该怎么开始呢，这机会可就来了。

她拿出一张卡片，笑眯眯的给他们介绍起了，不久后要开的张记火锅店。

“从今天开始，只要是在张记小吃店一次性消费满一块钱，我们就会赠送一张价值一毛钱的火锅店优惠卷。”

“这优惠卷只能在火锅店使用，开业后三个月以内都可以使用。”

“开业头三天，只要是在火锅店吃饭，就有特定饮品和小吃赠送，就算进门不吃饭，我们也会免费送一份小吃。”

她这话一出，可是把周围的人给惊到了，时间长到，都久久没有回神。

好家伙，之前的串串香和麻辣烫他们惦记了许久，也反应过几次，但都没回应，他们还以为不做了呢。

没想到这张记，竟然直接开起了火锅店，卡片还能顶钱用，白送东西！

当即就有认识的人，聚在一块商量着合伙吃饭，今天你得优惠卷，明天她得优惠卷的，商量好后，准备进门时。

才注意到张之夏面前五彩斑斓，颜色绚丽超级好看的凉皮。

乖乖！这又是啥稀罕吃食。

来吃饭的人无一不在感叹，就算让他们天天来这吃饭，他们也不嫌腻，因为这小吃店换吃的那叫一个快。

每隔几天就完全不重样，他们吃的还没人家换的速度快，根本让人琢磨不透，下一个会出什么菜，你说问老板吧，他说她看心情，她也不知道……

偏偏这小吃店做的饭味道是真好，特别合人胃口，这要是一天不来瞧瞧，心里就难受，生怕错过什么好吃的。

围观的人当即就都来了一碗凉皮，端进屋里坐下吃，没想到进去之后，里面竟然还有金黄金黄香喷喷的桃酥。

味比供销社里的香多了，一听说还都是今早现烤的，刚在门外成立搭伙吃饭的小分队，瞬时散了各买各的。

当天，五彩凉皮就成了小吃店里，卖的最快的新品，供不应求，后面的煤球炉子一会都没停，之后几天，张之夏又推出了一系列凉爽可口的食物。

例如：可以拿着边走边吃的裹凉皮；酸辣香甜，解腻开胃又顶饱的凉面；一抿就化，冰凉爽口的刮凉粉。

但五彩凉皮仍旧是小吃店里，卖的最快最好的吃食，因着吃饭送火锅店的优惠卷，这几天来吃饭的人疯狂激增。

平日里，他们一般都是下午三点左右，就关门歇业了。

这几天竟然忙到了四五点，有时候还能到六点，洗洗涮涮之后就七八点了，不过店里所有人都是累并快乐着。

虽然这一阵很忙碌，但是张之夏的小日子过的还是挺清闲的。

只要她每次一有新的想法刚告诉李风，他就把她的想法，全部给落实包办好了，她什么都不用操心。

这一阵可谓是张之夏重生以来，过的最舒服且快活的一段时间了，因为她只需要动动嘴皮子就可以了。

然而快乐的时间总是转瞬即逝，张记火锅店很快就装修好了。

之前找人定制的锅碗瓢盆，桌椅板凳之类的也全都做好了，还有定制的其他杂七杂八的东西也都到货了。

不过这些活，她都交给了张爱国，让他鼓捣火锅店的装修，她想看看他前一段时间在张家村，都学到了什么。

虽然这些都交给他了，但还是有许多杂碎的活等着她去操心。

现在还没有后世那种，花样繁多要啥有啥的批发市场，许多东西需要自己提前加工，这开火店最重要就是，店面干净卫生和食材的来源要新鲜。

现在天气越来越热了，火锅店的食材存放是个大问题，得买大冰箱。

小吃店里的那台冰箱，纯属是她跟张爱国捡漏，现在县城里根本没有卖的，想要冰箱，就必须得去省城那种大地方，光有钱还不够，还得有门路。

亏得李风回来了，有他在一旁联系以前的老战友很快就解决了，效率也很高，早上电话过去，下午人就开着大卡车给送来了，弄到的还是一台大冰柜。

晚上，张之夏看着自己急速缩水的小金库和账本，长于短叹。

没想到这大冰柜竟然要三千块！

置办桌椅板凳，花了小一千，锅碗瓢盆比较多，而且价格还都不便宜，花了两千，这样一看装修倒是很便宜，才花了七八百，还有三年的房租……

杂七杂八的零零总总算起来，竟然花了有小一万块，不过令她高兴的是这个月初，张家村菜店进行了一次分账。

她靠着那一分利，分了九百块，她看着账本，跟一旁的李风感慨，“这菜店竟然比我的小吃店还要赚钱！”