呼啦圈大神提示您:看后求收藏(宜小说jmvip2.com),接着再看更方便。

原来那图纸上,是杨怀仁画的一张蒸酒工艺的简单工序图。

他穿越了两月,在自家的随园喝过不少宋代的名酒,这些名酒说起来大名鼎鼎,但真正喝起来也不过了了而已。

最大的问题就是酒精度太低,酒液不纯净,过滤工艺不精导致白酒多多少少都有些酸味。

于是他就有了把这些加工粗糙的白酒从新蒸馏过滤的想法。

其实这些工艺说出来不难,只不过这个年代蒸馏和过滤工艺受到材料和成本的限制,无法量产而已。

“小官人过谦了,我朱肱腆问一句,若是蒸出这酒来,不知在下能不能讨上一杯?”

朱肱?杨怀仁听着这名字耳熟,好像老爹跟自己说起过。

宋朝的酒圣?朱肱!

“敢问先生可是江南吴兴人氏?”

“咦?小官人如何得知?”

那就对了。杨怀仁兴奋的一下病全好了一般,他做梦也没想到自己能因为一场烧遇到了北宋的酒圣朱肱。

朱肱是宋朝著名的医学理论家,相传在宋代,古时传下来的医书《内经》、《难经》和张仲景的《伤寒杂病论》已经没有全本,他毕生寻找这些医学典籍的残本加以整理,并依靠自己的行医经验补充了大量当时的经验方,著《无求子伤寒百问》,为中医的传承和展做出了巨大的贡献。

他还有另一个身份,就是酒圣。他一生酷爱饮酒,更可贵的是,对不同地区的各色美酒的酿造也大有研究,其《北山酒经》详细记载了北宋时期几十种名酒的酿制方法。

也是在这个时期,受《北山酒经》的影响,中国的酿酒工艺得到了极大的提升,成为此后近千年的酿酒圣典。

在杨怀仁看来,酒文化不仅反映一个时代的农业,商业和制造也等经济方面的展,甚至对思想文化,文学艺术的展有着不可估计的影响。

据《宋会要辑稿》记载,北宋仁宗年间,单单内廷直属的内酒坊和法酒库,岁酿酒所用糯米达八万石,至神宗年间,北宋设酒务近两千处,年酒税高达一千三百余万贯,可见北宋中期国家是多么富庶。

张能臣《酒名记》记载高达二百二十三种北宋名酒,也正是这些名酒,用另一种方式造就了无数大文豪,大诗人和艺术家。

晏殊“一曲新词酒一杯”;

苏东坡“明月几时有,把酒问青天”;

范仲淹“酒入愁肠,化作相思泪”;

柳永“今宵酒醒何处,杨柳岸晓风残月”;

李清照“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”;

辛弃疾“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”;

……

杨怀仁想着这些大文豪的们诗句,痴痴的留着口水抱住了朱肱的大腿喊道“大神,带小弟一起玩耍吧!”

喜欢舌尖上的大宋请大家收藏舌尖上的大宋本站更新度全网最快。

网游动漫推荐阅读 More+
乱序之始

乱序之始

寒山寺北贾亭西
来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧
网游 连载 1万字
网游三国:运气好到炸

网游三国:运气好到炸

万里行云
重生网游【三国无双】,李夜开局获得隐藏属性!“叮,您击杀一只野怪,触隐藏属性【运气好到炸】,怪物爆率提升至1oo%!”“叮,您强化一件装备,触隐藏属性【运气好到炸】,强化成功率提升至1oo%!”“叮,您挖掘一张宝图,触隐藏属性【运气好到炸】,挖掘绝世名将碎片几率提升至1oo%!”“叮,您……”从此,一个无敌强... 《网游三国:运气好到炸》
网游 连载 270万字
全球穿越:开局苟道成神天赋

全球穿越:开局苟道成神天赋

顶上花椒
秦雍正聆听着最伟大的作品之时,忽然随着全球一起穿越到了万族大劫世界。在万族大劫世界,每个穿越者都要与人族相争,也要与妖魔抗衡,与鬼怪厮杀。所有人惊慌失措之时,秦雍却表示,我真的会谢啊!这个世界,不就是他曾深度爆机过的游戏世界吗!?在万族大劫游戏世界中。他曾化身那一剑开天的人族剑神。他曾成为那守护世间的世界之灵。他也... 《全球穿越:开局苟道成神天赋》
网游 连载 94万字
方块历险记

方块历险记

忘记了7761403
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
网游 连载 207万字
重生农妇的幸福路

重生农妇的幸福路

慕容红苓
快要病死,被家人放弃的岳秋荷心灰意冷之下重生了,于是,一切都开始不同了。靠着自己的双手,岳秋荷开始为自己打拼一个幸福。不用靠男人,不用看眼色,岳秋荷表示,这样的人生,真的很幸福!本文于2o16年5月31日入V,届时一万更新~希望大家能支持~... 《重生农妇的幸福路》
网游 连载 71万字