第16章 开席 (第1/2页)

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春播累了好几天了，好不容易有机会吃点好的，大家哪里会让左娇娇在这个节骨眼上胡闹。

很快，左娇娇那边也有女知青上去劝了，连哄带拉的将人给弄到了一边。

知青们那边的闹剧很快就落了幕，没有激起一点水花。

主要是厨房里的味道太香了，勾的人心里痒痒的，根本就没有其它心思。

郭妈硬是挨到了十一点才开席，卤肥肠和爆炒肥肠都是她亲自端上桌的。

“这是我们家念丫自己琢磨出来的，大家伙儿的快尝尝！”

看着大家一个个的望眼欲穿，郭妈心里得到了前所未有的满足。

大家伙儿的都被香味折磨了一上午了，菜一上桌，哪里还知道“矜持”二字怎么写。

这么香喷的菜，味道肯定也差不到哪里去。大家伙儿的筷子伸的一个比一个积极，生怕自己动作迟了抢不到了。

有点麻有点辣，还很劲道，大家的味蕾得到了前所未有的体验。夹菜的动作愈快了，一时只听得见碗筷碰撞声。

郭妈没有回厨房，她特意走到昨天编排她们家念丫最凶的几个婆子那桌。

看她们一个个吃的狼吞虎咽的，很快就将盘里的卤味给消灭的干干净净，心里乐开了花。

昨儿个她们可是说，猪下水这么埋汰的东西，她们家的狗子都不吃的。

看郭妈就站在旁边，有那好奇之人，砸吧着嘴问道“王红梅，刚上的那盘卤味卤的是啥东西啊？”

这人一问，大家的注意力就都聚焦到了郭妈身上。

刚刚大家的动作太快，好多人也就只来得及夹一两筷子。再去夹时，盘子里就空了，根本就没有吃出来是什么东西。

郭妈站了这么久，等的就是这一刻，她笑呵呵的道“这个呀，是我们家念丫琢磨出来的吃法，这里面卤的是肥肠。

这肥肠也不值几个钱，大家伙儿要是喜欢的话，可着劲儿的吃，后面还有酸辣口的！”

郭妈瞅着那几个嘴碎的婆子，特意在“肥肠”两个字上加重了语气。

不是狗都不吃吗？我看你们一个个吃的比狗都欢。

“王红梅，你唬我的吧，肥肠能做的这么好吃？”

这会儿说话的是村里的杀猪匠冯老五，肥肠这玩意儿他一点也不陌生。他也叫自家婆娘做过，一股子腥臭味儿。

难闻，更难吃，恨不得熏的他把上顿吃的都给吐出来。

冯老五这话一出，好多人在下面附和，他们也不相信这么好吃的东西居然是猪下水。

“我唬你干什么！你们看嘛，这不是肥肠是啥！”说话间，酸辣口的肥肠正好端上了桌。

酸辣口的肥肠切得没有那么细，也没有像卤味那样上色，保留了肥肠原本的形状。

大家伙儿的一看，还真的就是肥肠，可吃在嘴里却和他们以为的肥肠完全不一样。

至于到底是怎么个不一样法，他们没有时间去琢磨了。再不抓紧，这盘肥肠又要被抢干净了。

知青点的几个知青正好坐了一桌，饶是他们从城里来的，见过世面的，也被这美味的肥肠给征服了。

左娇娇一开始还赌气，她的家庭条件还不错，在城里什么美味没吃过。这乡下泥腿子做的东西，再好吃能比得过城里？

“我和你们说，京城里的烤鸭那才是一绝，那个香味老远就可以……”