第59章 吃席 (第2/2页)
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百合炒虾仁,清脆爽口,也寓意着百年好合。油炸藕夹跟油炸茄盒差不多一个做法,寓意天偶佳成。
还有喜宴上常见的四喜丸子跟红烧鱼,那条红烧鱼看起来就很肥,装它的盘子也占了桌面很大一块地方。
酸梅酱鸭、葱油烧鸡,红烧肉,糖醋排骨,麻辣兔丁这几道菜看起来都很红红火火,这厨子为了好意头,将青椒牛肉中的辣椒都换成了红椒。
卤制的菜品还有卤肥肠跟切成薄片的酱牛肉,汤品是白萝卜炖鸭汤,这一桌十六个菜。里面唯一一个看起来素一些的,就是开水白菜了,但懂行的人都知道,它其实跟肉也大有关系。
看得出来镇长很重视这一场婚礼,他那个兔子都是买了带有灵气的兔子,还有那个鸡也是,虽说对叶澜他们来说这个食材算是一般,但拿来宴请其他宾客排面是很足的了。
镇长还放话叫大家敞开了吃喝,酒水管够,府上道贺声不断,十分喜庆。
“这卤肥肠的味道,又跟之前的酸菜肥肠不一样,肉香味更浓,而且卤的时间久,嚼起来也好嚼。”江楠更喜欢吃自己没吃过的,就比如这个卤肥肠跟酱肘子。
“江小公子好品味,这卤肥肠是我们锁龙镇独有的,每天就限量五十斤,平常去晚了都买不到,这一次还是我父亲求着王叔上门帮做的。”镇长的二儿子见客人感兴趣,就着这个肥肠跟他们聊了起来。
镇长的二儿子名叫李洋,他口中的王叔,正是做这个卤肥肠的老板,王叔平常可傲着呢,看不顺眼的人,他甚至都不卖给你。
“原来如此,那倒是我们有口福了。”江楠说着又夹了一筷子,慢嚼咽下。
“王叔他们家的本事可不仅如此,他弟弟做的大酱更是一绝,这今天这道酱肘子用的就是他们家大酱。”
“这么厉害,那为何我们今天逛了一圈,怎么没见有这卖大酱的店面?”叶澜加入话题。
“害!”李洋拍了一下大腿,“叶兄弟你这就有所不知了,他们家大酱可都是要预订的,每一批还没成型,都被预订完了,哪里还需要做店面?”
“这么好卖,那他怎么不多做点?”苏泊不太信,怎么会有人放着钱不赚。
“并不是王叔不想多做,只是这大酱酵需要时间,加上工序麻烦,又不能给外人知道,所以王叔他们一家就每个月固定做那么多。”
“没错。”
桌上的年轻人也一起应和着,李洋被他爹安排了接待贵客,他怕冷场,就叫上他们这几个好兄弟一起。之前他们看到这几个衣着华贵不知修为的年轻人,心里还怵呢,怕不一小心得罪了高人,想不到这么随和。
“那我要是想买一些,李公子能帮买到吗?叶某愿意出高价购买。”叶澜是真心想买。
“叶兄弟言重了,你要是想要,明天我就带你们到王叔那里挑上几罐,他那里有好几种口味呢。”
“那就多谢李公子了。”
“客气什么,来,喝酒。”
大家都是年纪相仿的,很快喝作一团,期间新郎还过来敬酒,感谢了他们的厚礼。
而叶澜他们都喝高了以后,还跟着新郎的亲朋好友一起去闹了洞房,回来又继续喝,期间还有别桌的客人借着酒劲,问他们是否成家,要给他们介绍自己女儿呢。
李洋闹在洞房之前被他哥叫去挡酒,现在已经喝趴在桌上睡着了。
江楠不胜酒力,没坐稳,一屁股摔到了地上,将地上放的酒瓶都坐裂了,苏泊跟顾御看着他的糗状哈哈大笑,叶澜也笑弯了眉毛,江宁笑笑将这个堂弟扶了起来。
席间仍然是十分热闹,宾主尽欢。