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盖因曹氏对女儿一向并不严厉，是以亦珍的字练得中规中矩，说得过去，不至于失礼罢了。
眼下亦珍见着纸笺上头密密麻麻工工整整地写满了蝇头小楷，不由得微微一愣。母亲虽对她要求不严，却也找过许多字帖予她，只说多多临摹，熟能生巧。故而亦珍对书法，还是有些心得的。观纸笺上的字，圆秀挺齐，错落有致，恰似蝇头小楷写乌丝，字字钟王皆可师。
再看上头所写：以木制锅盖，取新鲜刀鱼，用竹钉固定于锅盖内，其下陶罐中盛清水，大火烧沸，转文火焖足十二个时辰，待到锅盖上的刀鱼皮酥肉烂，落入陶罐，与罐内汤水融为一体，化成浓稠乳白的刀鱼汤汁，木制锅盖之上只剩刀鱼鱼骨，方成。附注，刀鱼鲜美，最忌金属，故瓦罐竹钉木盖，才可保留其天然美味。
亦珍一惊，抬头去看母亲。
曹氏淡然一笑，“这是娘出阁前，你曾外祖母，手把手教我抄下来的，上午听你提起，这才想着了拿出来给你。”
见女儿眼里有毫不掩饰的诧异颜色，曹氏忍不住捏一捏她白嫩的脸颊，“刀鱼原是江南才有的，在京中十分稀罕，平头百姓哪里吃得起？娘也不过是自你曾外祖母处得了这份菜谱，却不曾做过，更未曾吃过。珍儿若是想吃，便先拿去细细琢磨了，到来年春天刀鱼上市的季节，做来吃吃看。”
“女儿晓得了。”亦珍小心地将微微泛黄的宣纸收在袖笼里，“母亲还想吃什么？女儿闲来无事，正想多琢磨几样新鲜别致的吃食呢。”
曹氏既欣慰于女儿的体贴早熟，却又心疼她小小年纪已要挑起一家人的生计，便轻轻握住了她的手，“娘又不是那一碰就碎的瓷人，要你事事都小心翼翼的。我们一家吃穿嚼用过得去便罢了，娘不想你这么辛苦。闲来无事，不妨多与英姐儿走动，别总闷在家里。”
“那女儿可要偷懒，多多寻英姐儿玩去了。”亦珍笑着靠在母亲肩上。
亦珍在母亲屋里吃过一盏冰糖枸杞银耳莲子羹，方辞别了母亲，带着招娣回到自己屋里。
“汤妈妈做的银耳莲子羹真好喝。”招娣意犹未尽地舔了舔嘴唇，回忆起在厨房喝的那一小碗莲子羹来。透澈滋润清甜，犹如甘露。
“汤妈妈做的绿豆百合汤也是极好喝的。”亦珍笑起来，“等出了梅雨天，入了暑，汤妈妈总会做好了绿豆百合汤，盛在白瓷汤盅里，垂到井里，用冰凉的井水湃一会儿。正午日头最热的时候吃一盏，最舒服不过了。”
说得招娣向往之极，将双手合在胸口，嘴里不住嘀咕：“老天保佑，梅雨天快点过去罢。”
亦珍听得发噱。
“我这里不要你伺候，你自去歇息罢。”亦珍见天色尚早，她一时了无睡意，想起母亲给自己的食谱来，便叫招娣下去休息，自己则取出那张绵连金星罗文宣里，铺在桌上，就着支窗外头半明半暗的天光与室内的一盏青花双雀油灯，将刀鱼面的食谱从头到尾，仔仔细细看了两遍，心中疑问丛生。
听鲁小姐话里话外的意思，这刀鱼面在京中，很是稀罕，一日只得五十碗，达官贵人便是有钱也未必能吃得着，其中面汤更是半斋馆秘而不宣的独家配方。
可是母亲给她的这张宣纸上头，不但详细记载了如何制作刀鱼面的面汤，连多少分量都写得清清楚楚，一丝不苟。
不像是心血来潮信手拈来的想当然耳，倒像是经过无数次验证实践后写下的经验之谈。
亦珍不由得往记忆深处回忆起来。
只不过许是时间久远，亦或她当时年幼，印象模糊之故，亦珍竟找不到关于外祖家的太多信息。她最早最久远的记忆，便是在汤妈妈怀里，一家人辗转颠簸，往江南来投亲，只是到最后也没能寻到母亲在松江府的亲戚。
亦珍暗暗寻思：看母亲的言谈举止做派，并不像是小门小户出身，汤伯汤妈妈亦行止有度，绝非村夫农妇，可在她面前，母亲也好，汤伯汤妈妈也好，却绝口不提旧事。逢年过节，母亲带着她到小佛堂给祖父母外祖父母以及早早因病身故的父亲磕头上香，也从未说起过往事。
亦珍望着桌上的宣纸，沉吟。
这中间有什么隐情，或是什么不得已的苦衷么？
亦珍思量再三，终是将桌上的纸笺收进自己的装要紧物事的匣子里，拿小铜锁锁了，钥匙贴身放好。
☆、 一个约定（1）
换一个动了疑心的人，大抵会循着线索，寻求真相与答案。
偏偏亦珍却并不是一个寻常的姑娘。
母亲与外家断了联系，辗转定居江南，平素深居简出，绝少同外界接触，对往日里的人与事讳莫如深……凡此种种，无不隐隐暗示，他们一家南下，不是避人，便是避祸。
思及母亲的身体才略有起色，亦珍无论如何也不会在这要紧关头，贸贸然去向她求证自己的猜测。
亦珍抬头望一眼窗外天色，见已经夜色微沉，正打算唤招娣筹水洗漱，外头却响起汤妈妈的声音，“小姐可睡下了？”
“不曾，汤妈妈请进。”亦珍遂起身相迎。
汤妈妈进到屋内，并不言语，只细细地注视亦珍的面孔，仿佛要在她脸上看出朵花来。
亦珍微笑，“这么晚了，妈妈过来可是有什么事？”
汤妈妈慢吞吞自袖笼里摸出个小巧精致的琉璃瓶子来，一边又暗暗留意亦珍脸上的表情，“适才奴婢家那口子在二门外往里通禀，说是门上有个小厮，替他家主人给小姐送活血化瘀祛痛的养颜膏子……”
汤妈妈说到此处，微微一顿。
亦珍先是一怔，随即偎到汤妈妈跟前，“不过是今朝在佘初娘子的赏花会上，不小心撞了一下鼻梁，早没事了，不信妈妈你看！”
她微微垂下头，左右动一动头颈，给汤妈妈看个清楚。
汤妈妈认真看了一看，果然小姐的鼻梁上无甚红肿痕迹，这才放下心来。
“奴婢家那口子说，那小厮放下瓶子就跑了，也不讲清楚是谁家派他来给小姐送养颜膏子的，真是个嘴上无毛，办事不牢的。”汤妈妈走到亦珍的梳妆台前，将琉璃瓶放在上头。
亦珍遥遥望了一眼那只在灯下显得流光溢彩的琉璃瓶，轻轻挽了汤妈妈的手，“我寻思着又不是什么大事，不过是不小心蹭了一下，也不疼不肿的，妈妈就别告诉母亲了，没的平白叫她为我担心一场。”
汤妈妈看了亦珍一眼，见她确实并无不妥，这才拍拍她的手，点头答应下来，又叮嘱道：“天色不早，小姐赶紧洗漱休息罢。”
“嗯，妈妈也早些歇息。”
亦珍将汤妈妈送出门，这才洗漱上了黄杨木雕卷云纹的架子床，半靠在床架子上，就着油灯微微摇曳的灯光，观察手上的琉璃瓶。
这是一只淡紫色瓜棱瓶样式的琉璃瓶，上边扣着个玉簪花形的盖子，里头盛着大半瓶乳白色近乎透明的膏子，还能看见一柄细长的小玉勺。整个瓶子剔透清澈，圆润精致，让人一见之下，爱不释手。亦珍好奇地取下玉簪花形的瓶塞，微微凑近鼻端，顿时一股子清凉宜人的淡淡幽香，若有似无，弥漫开来。
