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裴安和这番煞费苦心却无法言说, 还要轻描淡写回答，“考虑到学校附近的物价，这边最好不要做饭店, 用来卖卤味，又未免浪费了它的面积, 所以我准备把店分成三个部分。最里面是后厨, 门口再开辟出一个区域卖卤味, 中间最大的那块，就多摆几张桌椅给顾客吃饭用, 但不是饭店里那种想吃什么都有的饭菜，我想把卤肉饭搬到店里去卖。当然也不是谁都爱吃这个，开店还得多加几个品类，满足大部分顾客的需求才行。我记得景书好像说过, 很多菜都可以这样盖在米饭上卖？这样份量够能吃饱，价格还比点一整盘菜更加实惠。”
“对呀对呀, 这种可以叫盖浇饭。”裴景书心想二哥六的六的, 他这不是正儿八经的饭店，却成功掌握了未来国际知名品牌X县小吃的精髓。
她们大学附近就有这么两三家知名料理，每家店的生意都相当不错, 裴景书当年每逢月底手头紧张，那几天就全靠X县续命了, 一份盖浇饭，奢侈一点再加个鸡腿卤蛋什么的, 价格便宜吃得又饱, 这不比吃食堂香？
在一中旁边开这种店，绝对是一本万利了，关键这都是二哥自己想的主意, 裴景书都有点对他的进步速度感到害怕了。
这才几个月啊二哥几乎可以出师了，都说长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，照这个趋势，他以后的生意，自己还能靠出主意来分一杯羹么？
不要啊，她当包租婆的梦想还没有开始！
裴景书突然有点笑不下去了，危机感让她坐直身子，抓住一切她还能表现的机会，当场给二哥出了一波主意，“我建议墙上贴两张大大的菜单，一张菜单上写清楚盖浇饭的品种和每份的价格，对了，大份和小份的价格也要标注出来，我们学校男同学和女同学的饭量，差距可大了，有些男生的胃就像无底洞，最好还能加饭，就像学校食堂那样，打二两饭是四分钱加粮票，我们不用粮票，二两饭可以收五分钱嘛。”
“这是盖浇饭的菜单，另一张菜单上写清楚卤味单只的价格，顾客要是觉得单吃盖浇饭不过瘾，完全可以买上一两只鸡腿鸭翅给自己加餐嘛。”
裴安和笑容可掬，“我就知道你的脑瓜子里点子多，搭配饭菜一起卖，卤味的收入都能增加不少了，毕竟单卖定价比论斤的贵。”
说着他又默念了几遍“盖浇饭”，止不住的朝裴小囡点头，“嗯，这个名字也很形象，听起来就很实惠，我之前想着招牌是按照卤味店的名字，或者做裴氏卤肉饭这种的，都感觉不太合适，还是你说的这个最合适。”
苗红旗也觉得兄妹俩的想法都不错。
没办法，店都租下来了，她说什么都没用，只能希望他们生意红红火火，赞同道：“一中那里还是很热闹的，学校、医院、居民楼也都在那一块，不单单是做学生的生意，只要口碑好价格也实惠，想来是不缺生意的。”
裴安和笑道，“正是呢，所以也不必等到寒假过去再开业，只要在他们放假之前这店能做起来，让学生帮忙带动周围的顾客，那就不怕放假会没生意。”
“店里的菜单想好了吗？”
裴安和说，“原是想着做那几道跟您学会的拿手菜，肉末烧茄子，土豆烧排骨，红烧肉焖笋和香菇鸡肉，这些都是有肉有菜还有汤汁，应该会比较受欢迎。不过景书的建议让我打开了思路，既然可以加卤味，那我想再添几道素菜，豆角焖茄子，红烧土豆和西红柿炒鸡蛋，总共有七八个品种，菜单看着丰富舒服，还可以让顾客天天来吃、一周都不带重样的。”
没错，她就是这么优秀。
裴景书不知不觉又抬起了下巴，准备接受来自妈妈和亲哥爱的鼓励，万万没想到裴安和突然又是话锋一转，含笑看着他，“话又说回来，等这间店开起来，你以后也能轻松一些。”
“展开说说。”裴景书双眼发亮，已经在想入非非，莫非是指二哥以后工作忙起来，就没时间鸡娃，她就能减轻很多压力和不必要的作业了？
下一秒，她听到魔鬼二哥悠悠的说，“那样你就不用每天带饭了，中饭和晚饭都直接来店里吃，天气冷起来了，吃完饭还可以带同学来店里写作业，我给你准备个火笼，一边学习一边烤火，是不是比在教室舒服多了？”
裴景书：……
“正好晚上我也要在店里准备卤味，可以等你放学一起回家，保证你的安全。”
这才是裴安和的终极目的，开店是为了赚钱，但也要保证妹妹不被男同学的花言巧语哄骗，有他每天盯着，晚上还要一起放学回家，那种骑他妹车子载他妹出校的事情，就再也不可能发生了。
不得不说，他对那一幕是耿耿于怀的，好几次做梦被吓醒，梦里裴小囡亲亲热热挽着少年的手，笑得一脸不值钱的样子，不厌其烦感谢他的“介绍”，整得像婚礼现场感谢介绍人似的。
好家伙，他是介绍个好学生给她提高成绩，不是撮合他们早恋的好吗！
梦里的裴安和都被气出一脑门汗，要是哪天梦想果真照进现实，他觉得自己分分钟能被呕死，于是决定未雨绸缪。
这些天，裴小囡觉得二哥神龙见首不见尾，殊不知他有事没事就在他们学校周边转悠，只是她在上课一无所知，校门口小卖部老板倒是记住这个年轻人了。
皇天不负有心人，很快就让裴安和找到个各方面都很不错的店面。
正如他刚才说的，这年头能有好的店面出租不容易，他不管三七二十一当场决定拿下，至于这家店该做什么生意，裴安和直到进了里面参观，以及和房东讨价还价的过程中，才渐渐有了些想法的。
再跟家里最有生意眼光的两位女同志聊完，裴安和的目标也更加清晰明确起来。
总而言之，他就要全方位盯住裴小囡，凭他什么叶峤西还是李峤西，都别想在他眼皮底下搞什么。
有人欢喜有人愁，裴安和心满意足了，裴小囡只觉得晴天霹雳、遭受了一万点暴击，那她岂不是每天从早到晚，都活在二哥的监视之下？
明明是惨过坐牢，二哥怎么还意思满脸她占便宜的样子啊。
笑容不会消失，只不过从裴小囡转移到了苗红旗和裴安和脸上了而已。
此时此刻，她只想说人间不值得，连二哥计划在哪天开业都没兴趣知道了——寒假之前开业，可距离学校放假还有两个月左右呢，二哥具体是在下个月，还是下下个月呢？
无所谓了，不管哪天开业，都标志着她暗无天日的坐牢生涯开启。
不过赚钱还是很香的。
钱和自由，她总要抓住一样吧。
裴景书打起精神转移话题，“对了二哥，你刚刚说需要花钱的地方太多，是不是觉得压力有点大呀？其实不用这么辛苦，你还有亲爱的妹妹我啊，差多少钱也就一句话的事情……”
苗红旗撑到现在，完全熬不住一点了，不仅是哈欠连天，眼神都有点迷迷瞪瞪，一生要强的老母亲起身准备回房了，也招呼了他们，“已经十一点了，有什么事明天不能说？都回去睡觉了。”
“嗯嗯，我们马上就睡，您别担心了，快去休息吧。”裴景书心想赚钱机会很可能错过这个村就没有下个店的，该出手时就出手啊，不把握住还怎么睡觉？
赶紧应付完操心的老母亲，她搓着小手，继续淳淳善诱，“你说呀，还差多少？”
裴安和就静静看着她表演，一点也不配合，“钱挤一挤还是有的，不过你要是愿意无息借款，那我自然要领这份情。”
裴景书：……
她算是看出来了，二哥这是打定主意装傻充愣，不给她占便宜呢。
无所谓，她会打直球，“不是借钱，我说的是分红、哦不，是要出钱投资你啦。”
“投资的话，那个期末考试……”
裴景书胸有成竹，“期末考试的成绩，决定我明年能不能投资你新开的店，可是学校边上这家是今年就开呀，它们之间完全没有关系。二哥你这么好，就带我一个嘛。”
裴安和逗够了裴小囡，听她甜甜的喊了几声哥哥，才勉为其难的点头，“行吧，看在你期中成绩给了大家一个惊喜的份上，这次就带你一个。”
别看他说得很勉强，其实早在决定要开这家店，就已经有所觉悟。
开玩笑，在一中旁边做生意还不带裴小囡玩，岂不是要被她分分钟烦死？
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