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这醉蟹应该是直接就着酒生食的,吃起来却难得没有一丝螃蟹的腥味,连蟹壳嚼起来都只剩下花雕酒的醇香。雷文吃了一些,放下筷子看苏瑜,“阿瑜上次那只花雕醉鸡是以药材香料精心喂养,所以才有了那样没有一丝腥味的醉鸡,这花雕醉蟹难道也是用药材香料事先喂养的?”
“河蟹与家畜不同,人为饲养时间过长只会让肉质失了自然里的那份灵性,变得味如木屑。”苏瑜笑着摇了摇头,“这醉蟹的原材料是提前三天从东泽郡那边运过来的,养在清水中一天让螃蟹吐进体内杂质,而后以花雕酒兑水佐以蛋清喂养,越是靠近烹制之日越加重花雕酒的浓度,到最后被拆解上桌之时螃蟹都没有感觉,肉质还保持在蟹最放松惬意的时候,这才能有这般好滋味。”
雷文了然的点点头,继续吃蟹,一边跟苏瑜闲聊着,两人一直呆到晚上的饭点才回了明月楼。
今天晚上的明月楼格外热闹,不少淮南的料理人都收到了帝都百日宴的邀请,算算时间也差不多该是北上去帝都的时候了,众人于是选了明月楼举办临行前的饯别宴,当晚各种喝酒吃饭闹到深夜才散,各自回家准备北上的行程了。
苏瑜早已准备好了远行需要的东西,明月楼经过这一晚上的饯别宴后正式歇业两个半月,为即将开始的百日宴做好万全准备。
夜里雷文躺在床上兴奋的睡不着,一想到那即将开始的七年一次的美食盛宴,他就觉得全身的血液都在沸腾,都舌尖都兴奋的发麻。
——帝都京江的百日宴,我们来了!
☆、 百日宴(一)
帝都京江位于玖斓国境的北方,是西铭长河的尽头,地势平坦土地肥沃,在远古传说中是历经自然考验穿过西铭长河上所有的瀑布险峰,获得‘西铭七心’之人才能抵达的桃源圣地。京江自玖斓建国伊始就作为朝圣的帝都存在,期间历经魔法纪的元素革命,北纪年的大荒芜时期等等一系列大灾变后依然立世于今,是玖斓最□□的心脏,千万年来一直守护玖斓延绵至今。
也有传说表明京江是被某种奇特的力量守护着的,玖斓人称之为‘龙脉’,就像遥远的冰之境中那座永恒之城一样,无论是怎样的天灾都始终不能撼动这座城市分毫,得以在漫长的历史中真切的存在下来。
雷文跟苏瑜乘坐马车北上,向着帝都京江前行。一路上雷文看到很多同行前往帝都的人/流,人数之多规模之庞大令他暗暗咂舌,仿佛整个玖斓的人都在这一刻启程前往帝都一般。他不禁有些担心,这么多人同时涌入一个城市,真的不会造成混乱吗?
苏瑜坐在他对面吃着桂花糕,像是看出了雷文在担心什么,安然的一笑,“放心吧,百日宴的传统延续了五千多年,帝都自然有万全的应对之法。现在的人还不算最多的呢,好多民众住的地方山高水远赶不过来,而百日宴的高/潮会从第七日开始,那时候的人才叫多呢,能把整条街上都挤的没有个落脚的地方。”
苏瑜上一次去百日宴的时候才刚刚成年,跟着师父一起去的帝都,那无法用言语形容的盛况给他留下了深刻的印象,不想七年之后,他却是作为百日宴料理人中的一员受到邀请前往帝都。
“且不说吃的,那么多人一起去,有睡觉的地方吗?”雷文还是觉得很不可思议,忽然想起一件事来,“阿瑜,我们到京江后住哪儿?!”
“等你想起来啊,早迟了。”苏瑜笑他,“早在一年前受到邀请的时候我就已经在京江订好酒店了,靠近西铭长河最好的位置,放心吧。每一届百日宴涌入的大量人潮也代表着无限的商机,京江那些商人们早就做好准备了,实在不行的话还有京江的地宫呢。”
京江的地宫是位于京江城之下的巨大地下建筑,总面积甚至比京江城本身还要大,据说是北纪年战争时期所修建的防空洞,还保留了当时的内循环与地下照明技术,每一届百日宴时会开放给订不到旅店或付不起房钱的普通民众住宿,平日里则作为仓库以及各种城市设施秘法阵运行的地方。
雷文听的直抽气,不敢想象那时候的京江会是一个多么夸张群魔乱舞的景象。他掀开马车的小窗帘看了看外面的行人,这些人中有跟他们一样乘坐马车的,有骑着各种契约兽代步的,更有直接用双腿行走的,衣着服饰也是五花八门各有乾坤,雷文第一次觉得玖斓其实也是个挺多样化的国家,虽然都是渊族人,却也因为地域的差别在漫长时间中衍变成了各种全然不同的文化。
“不会有人趁着这个机会浑水摸鱼么?比如敌国的奸细,或者想要毁灭世界的黑暗组织什么的。”雷文不知不觉中打开了脑洞,越想越觉得是这么回事儿,“包括玖斓高层的内部争斗,毕竟这是七年才有一次的可以光明正大进入帝都的机会,我听说还会有朱焰天子的献舞?作为一个古老帝国命脉的帝都唯七年一次的开放日,怎么想都是个绝佳难逢的好机会吧?”
“嗯,你别说,还真是。”苏瑜吃完了手里的桂花糕,顺手拎了壶茶倒了一点在白瓷杯子里,慢悠悠的喝掉,“在百日宴上发生过的奇事多到说不完,帝都书局还发行过一套叫做的《百日宴奇闻录》的连载套本,专门记录在百日宴期间发生的大事奇事,今年都出到第五百多本了,在民间很受欢迎的。”
雷文:“…………”
“我想想啊,趁着百日宴的机会混入京江企图暗杀天子什么的都是老套路了,不值一提;把百日宴摆成鸿门宴利用这个机会跟周边国家势力勾心斗角最后血溅当场的也不在少数。”苏瑜回忆着在书上看过的内容,“还有某一届天子爱上了外族人趁着百日宴献舞的时候跟情人私奔的;不知真伪但的确有记载的妖王到来,天子临时决定增开夜场,把夜间的百日宴变成百鬼夜行群妖乱舞盛会的;还有一次某个神秘组织在京江的地宫下刻了巨大的炼魂法阵,企图趁着京江人最多的时候一举发动制作世间最强贤者之石的……”
苏瑜一边说着,喝了口茶,“总之奇葩事儿多了去了,跟你聊几天都说不完,有兴趣的话你也可以去看看那套《百日宴奇闻录》,明月楼的书柜里就有全套。”
雷文:“…………”
金发青年目瞪口呆的样子让苏瑜哈哈大笑,他伸手戳了戳雷文的脸,“你还没有真正的了解玖斓呢,这个历史长达万年的古老帝国究竟是个什么样的存在,就连一辈子都生活在玖斓的人呢也不一定能明白。”
苏瑜放下茶杯,看了看马车的窗外,“你看,不管发生什么变故,不管经历怎样的灾难,这五千多年中足足七百余届百日宴不也都安然无恙的办完了?京江依旧热闹繁华,而玖斓依旧繁荣昌盛,无论什么样的阴谋灾难都无法摧毁这个国家。”