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‘补气益血,五行五味。’
张之维面上虽然没有多少的惊『色』,心中却早已经被眼前一盘小小的素卤给震惊。
见到赵悠乾说很快就能做好板栗烧鸡,心内不禁升起了一丝期待。
‘这么一盘素卤就已经不逊『色』于天师府精心制作的一些丹『药』了,如果真的如那个信息所言的话’
眼帘低垂下去,谁也不知道这位一人之下绝顶存在的老天师到底多么激动。
这是看到了一线希望,难以遏制的情绪。
便是他百年清修,功力深厚,也难以真正做到道心不动,如果他可以做到这一点,那他也不是人而是仙了。
又是一口素卤下嘴,那股纯净的元气便已经让这位老天师震动。
若非是有这种可能『性』,以他的修为何必进入这个所谓的诸天美食汇聚之所,来查看一点机缘。
对于他人来说天大的机会,对于这个老天师又算得上什么?
芸芸众生,百年岁月,磨砺而出的一颗道心可不是什么东西都可以打动诱『惑』的。
不知道自己的一盘卤菜便已经让来自一人之下的老天师升起了期待,赵悠乾看着眼前的食材眼中闪过了一抹精芒。
对于一人之下世界他可谓是了解不少,不过重生前依旧没有看到太后面,只不过对于老天师突兀提出的订单也算是明白原因。
这和那位同为天师府门下的田晋中老真人,有着密切的关系。
龙虎正一道本来就不忌荤腥,板栗烧鸡更是龙虎山所在地的名菜。
更何况板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝的效果,而鸡也是大补之物。
这位老天师要看的,是赵悠乾在料理之后,让食材到底能够挥多少的养身之能。
既然已经猜测到了老天师的想法,赵悠乾也就不惜开始大刀阔斧的改造原本的板栗烧鸡的食谱。
要想激食材的养身之道,那么『药』膳是不可避免的,一般人大概会这么想。
可赵悠乾并没有向着『药』膳那个路子改,因为人之补,从食开始。
『药』食同源,『药』补,不如食补。
板栗和鸡其实就已经十分补身了,要做的是以这两者为核心,构建出完美的平衡结构。
板栗烧鸡可以传承这么多年,作为一道流传在耀州大6各地的名菜,自然有着它的精妙之处,要进行这种改造本就不是寻常人可以做到的。
凝神片刻,在系统面板里赵悠乾的天赋才华迸微微亮他便仿佛已经有了想法,紧接着便是他开始飞的动手!
手持一柄薄利小刀,从鸡的脖子处下刀,贴骨去肉,深入胸腔。
只感觉赵悠乾的手在igo准备好的鸡公胸腔内划了一个圆,一个仅有白沫和一些内脏血沫的胸骨便已经被完整的剔除了出来!
一直注意在这边的老天师眼神一动,也不禁有些惊奇。
没有真实见过赵悠乾的手艺,他也不知道这个看上去年轻的店主到底有几分厨艺,可是赵悠乾这一手刀工展『露』,便让老天师无形多了几分信心。
帮鸡脱骨,还是这样轻松自在,更是没有用上什么特别的力量,就算是在他那个世界,也是厨艺界顶端的几个大师傅能够做到了。
甚至就算是做到,也不会像赵悠乾这么轻松自在,游刃有余。
这是世界的不同,更是赵悠乾潜心十年锻炼出来,不惜手上伤口好了又坏,近乎达到了庖丁解牛的境界。
一整个鸡胸骨被切出来,赵悠乾并没有放松,反而是越的仔细,要将整个鸡胸骨完全脱离可没有那么简单,真正的麻烦才刚刚开始。
小刀从剔出的鸡胸骨往后移动,那里是脊骨的部分,这里皮肉相连,又格外的薄,一个不好切破了,便是前功尽弃。
可也是这个时候,赵悠乾的手更加的稳当,快。