第12章 蘑菇试毒员 (第2/2页)
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烧上了一锅开水,把蘑菇扔了进去,夏安宁心里算着时间,大约三分钟左右就捞了出来,过凉水,顺便也把切好的腊肉放进去过了一下水,让腊肉的口感能更软乎一下。
时不时的有大师傅看向这边,然后摇了摇头,他们自然看到了蘑菇,也猜到了大概是怎么回事,不过事不关己高高挂起,他们早就习惯了。
夏安宁可不知道他们的想法,眼前就是蘑菇和腊肉,再然后就是口水了。
她切了些葱姜倒入烧开的锅里,滋啦一声,一股子香味传来出来,夏安宁把控干水的腊肉放了进去,然后放了一点点的糖。
一旁看着的店小二都懵了,他想了想说道:“姑娘,那是糖,不是盐。”
夏安宁点头:“我知道的。”
店小二就不说话了,接着看吧!
夏安宁翻炒了几下,看到腊肉中的肥肉变的有点透明了,她放入了蘑菇,在其中翻炒着,又加入了盐,看到一旁还放着一个罐子,她凑到鼻子下面闻了闻,应该是花椒粉,于是也扔了一点进去。
不一会儿厨房就传出了香味,这香味里,有蘑菇独有的鲜和腊肉独有的味道,总之就是好闻急了。
看着火候差不多了,夏安宁把腊肉炒蘑菇盛了出来,她看向店小二:“这盘大的,留给掌柜的,如果我吃完半个时辰没事,他也可以试试口感。”
“好。”店小二没说话,虽然他拿着的是大盘,可是真没看到里面的东西多了,比起那个小盘子,他倒是觉得还少一些。
“小二哥,咱们这卖饭吗?我怕做的咸。”夏安宁笑着说道。
“我去给你盛。”店小二点了点头,去拿碗准备盛饭,想了想拿了三个碗,总不能让两个孩子看着吧!
夏安宁看着端来的三碗杂米饭很是感激:“多谢。”
“快吃吧!”店小二笑了笑,都不容易,他都听说了,这姑娘被自家亲娘卖给人家老太太冲喜,跟公鸡拜堂,丈夫死活都不知道,如今还要养着小姑子的两个孩子。
“成明,成玉,过来帮忙试毒了。”夏安宁笑着说道。
一旁的大师傅看了一眼夏安宁:“这要是毒的话,估计都要争先抢后了。”
夏安宁看过去,想了想递过去筷子:“先生帮忙提点意见?”之前人家不和自己说话,自己不好多说,如今人家开口了,当结个善缘吧!
大师傅看了夏安宁一眼,还是接过了筷子,夹起蘑菇吃了起来,然后点了点头:“蘑菇味道很鲜美,就是炒的时间有点长了,蘑菇里的水分少了点,还成。”
“多谢先生。”
“不用叫我先生,叫我朱老头就成。”大师傅说完就离开了。
“多谢朱师傅。”夏安宁笑了笑,然后坐下给两个孩子夹菜,蘑菇好吃,自己可以去山上采,但是肉的话,总是不常见的。
两个孩子吃着腊肉很是开心,果然跟舅娘到镇上来对了,都是好吃的。
“什么味道,这么香?”江临轩准备上楼,却在楼梯口闻到了香味。