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米娜回答得很干脆。

我和米娜的兴奋点依旧不一样。她一眼也不看饭店来的人,只是依旧一个劲儿地缠着姨夫。

“去看看妞儿嘛。它最近好像胖了,饲料都换成低脂类的了。”

说着便拉着姨夫从阳台跑到院子里去了。

我小心着不打扰厨师们,在厨房和餐厅之间来回溜达,观察他们干活儿的样子。他们都默默地干着活儿。对这个家里的布局,他们了如指掌,哪个抽屉里有什么东西,全都很有数,每一个动作都恰到好处。他们给餐桌铺上洁白的桌布,摆上花朵,给烛台插上蜡烛。他们把肉块儿切碎,往锅里加入调味品来回翻炒,用小拇指尝酱汁咸淡。

和我一样静不下心来的还有米田阿婆。

虽然她已经提前被姨夫告知“米田阿婆今天什么都不用做”,但也许是长久以来养成了习惯,她总是下意识地叠叠餐巾啦,摆摆餐具啦。每当这时,服务生便会制止她,说“不用麻烦您,我们来做”。所以,米田阿婆只能在旁边干看着。

一经他们的手,司空见惯的东西全都变了模样。不锈钢水槽和大理石烹饪台上都被擦洗得光彩夺目,就连米田阿婆平时用的勺子也变成了能发挥神秘作用的工具。

“请问,这个是什么?”

我没有抑制住自己的好奇心,向服务生询问起来。

“这是餐巾环,上面刻着每一位的名字。”

“是专门为今天刻的吗?”

“不是,我们饭店里保存着刻有老顾客名字的餐巾环。”

那是银制的、虽然不大却很有分量的圆环,上面确实刻着大家的名字和饭店的标志。

“Rosa”“Toshi”“Ken Erich”“Hiromi”“Mina”。(1)此时我第一次知道米田阿婆的名字叫阿寿。罗莎奶奶和米田阿婆的餐巾环沉稳素净,而米娜的则是亮闪闪的。服务生将餐巾叠成蝴蝶状,在中间套了个环,一组一组地摆到桌子上。

“不必担心。”

一直表情严肃、全神贯注于工作的一个服务生,朝我这边看了一眼,眨了下眼睛。

“小姐的也准备好了。”

我的是个比其他人的都新的、没有一点划痕的餐巾环,上面刻着“Tomoko”,轻轻一摸,指尖仿佛还会沾上刻字时留下的银粉。

“总经理提前吩咐我们了。”

服务生格外仔细地将我的餐巾叠成了蝴蝶状。

一切都准备就绪了。不知不觉间,太阳已经落山,外面暗了下来。餐桌上摆着好多把刀叉、大大小小的空盘子、各种形状的玻璃杯,这些东西都毫无间隙地摆放在白桌布上。我们每个人都精心打扮,梳理了头发,挺直腰背坐在椅子上。就连米田阿婆,今天都穿上了之前从没有见她穿过的淡蓝色真丝连衣裙。姨夫也坐在了那个平日里一直空着的最里边的座位上。通往厨房的门关着,我们看不到厨师的身影,但是热乎乎的菜香味仍然飘散在房间里。三个服务生并排站在饭厅一角,只等时间一到,便立刻出动。

姨夫关上灯,服务生刚准备划火柴就被姨夫制止住了。他说:“等一下,请不要点。我们家划火柴的活儿,是米娜的。没有人能够像她那样划出美丽明亮的火苗来。”

<hr/>

(1)分别是罗莎奶奶、米田阿婆、姨夫、姨妈和米娜日文名字的罗马字拼音。

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