第9章 闽州囤货(1) (第2/2页)
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第二站,林瑜玥和林妈妈开车去了餐饮食品批市场。
这里是各种食、冻、零食、饮品和预制菜的天下,简直应有尽有。
两人先去了方便食区。
黄桃、山楂、草莓、菠萝、橘子、混合的即食水果罐头;玉米、芦笋、鹰嘴豆、西红柿、玉米笋、什锦蔬菜口味的即食蔬菜罐头;还有必不可少的午餐肉、鹌鹑蛋、金枪鱼、豆豉鲮鱼等各种可即食肉蛋类罐头。
罐头全部买的金属罐包装,可以抗严寒。
真空袋装的卤鸡蛋、卤鹌鹑蛋、咸鸭蛋、皮蛋、小变蛋;鸡肉、牛肉、鱼肉肠,原味、玉米、香辣肠,肘花、梅花、牛筋肠,还有哈儿滨红肠、无淀粉火腿等。
全部挑选知名品牌,每个品牌每种买了1o箱。
至于户外便携食品,比如咖哩牛肉罐头、红烧扣肉罐头、牛肉罐头、香菇肉酱罐头等每种口味都买了5o箱,方便携带又容易保存,可即食也可加热后食用。
自热食品,比如自热米饭、自热火锅,各种口味也都囤了5o箱。
各种口味八宝粥、食粥、食蔬菜汤,麦片、黑芝麻糊、藕粉等冲调食品各买了1o箱。
然后是预制菜和肉类。
喜庆楼的老卤烧鸡、四喜丸子、清炖狮子头、酸菜鱼片、香菇焖猪手、蒜蓉凤尾虾等15个品种的菜肴;
冬雪食品的冻鸡肉调理品,包括小酥肉、鸡块、鸡米花、香辣和原味鸡柳五个品种;
某千牌冻米面食品,包括蒸饺、茴香小油条、红枣南瓜糕、白糖桂花糕、红糖糕、炸鲜奶等,一共2o个品种,非常适合做早饭。
林瑜玥每种采购了1o箱,一共花了不到1o万元。比较贵的还是各种肉类。
冷冻的原切牛排,菲力、肉眼、西冷、T骨牛排等,大包装每袋重1ooo克,含有6-7片,林瑜玥每种都买了1oo袋。
林爸爸喜欢小羊排,买了2oo袋。
林妈妈和林瑜玥都爱吃各种水产海鲜,黑鱼片、真空包装海鲈鱼各买了5oo袋。
各种冰鲜淡水产品,包括虾、虾仁、小龙虾尾、鱿鱼卷、虾仁、扇贝等,选择个大品质好的,各买了1ooo盒/袋。
火锅食材自然不能少,肥牛卷、羊肉卷、原切肉片、毛肚、百叶、黄喉、鸭肠,以及虾滑、牛肉丸、虾丸、芝士年糕、墨鱼丸和蟹棒等二十种丸滑,每种都各买了1o箱。
最后是鸡鸭鹅猪牛羊各种家畜家禽肉类。
分割好的各部位,比如翅中、琵琶腿、鸡爪,鸭舌、鸭头、鸭掌,里脊、猪蹄、排骨,牛腩、牛腱子、牛蹄筋,羊前腿、后腿等;还有整只的鸡鸭鹅鸽子,全都拿下。
接下来是乳制品和饮品区。
乳制品营养价值毋庸置疑,囤的比较多,奶酪、奶片、奶粉,还有各口味的酸奶、牛奶、豆奶。
饮品中,功能性饮料囤得比较多,其他碳酸饮料、nFc果汁、咖啡、椰汁,林瑜玥选了自家常喝的品牌,每种采购5箱。
空间有水井,但是林瑜玥思来想去还是打算囤了一些饮用水。