第11章 猪下水成功 (第1/2页)

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农村的土灶郭念根本就不会使，还好有郭小冬在。不仅三两下生起了火，还按照郭念的要求将大骨头给炖上了。

后世的郭念虽然长得苗条，却也是个标标准准的吃货，工资基本上都花在了各种美食上。

自己偶尔得了空闲，也会跟着各种美食主播瞎鼓捣一下。不说厨艺特别好吧，但比一般人是强了不少。

放在这个物资匮乏的年代，郭念的厨艺那绝对是甩了普通人一大截。很快，厨房里就飘出了一阵勾人的香味。

听到村民们的议论，一下工，郭妈就着急忙慌的往家里赶。

刚进院门，就看到了老二家的三柱，正端着个小碗蹲在厨房门口，吃的满脸满手都是油。

老郭家三兄弟虽然老早就分了家，却还是挤在一个大院里，三柱就是二房最小的孩子。

二房和大房一样，也有三个孩子，不过都是男娃。老大郭大柱十岁，老二郭二柱八岁，最小的三柱才五岁。

“婶婶，肉肉……好吃……”小三柱满脸的满足，眼睛都眯成了一条缝，小手手抓着一块肉就往嘴里塞。

“娘，我和你说，姐做的这个肥肠真是绝了！”郭小冬听到院子里的动静，也从厨房里探出头来。

王红梅看小儿子乐呵呵的，家里的气氛也没什么不对。悬着的一颗心安稳了大半，耐住性子先去水井边洗了手。

手刚洗完，小儿子就夹了一筷子肥肠递到了嘴边，王红梅看了一眼，半信半疑的张口。

但下一秒眼睛就亮了起来，这肥肠软烂，口感嫩滑，肥而不腻，更关键的是没有一点点腥味。

郭小冬看郭妈那个吃惊的样子，和他刚尝试第一口的反应一模一样，十分有成就感。

不待对方问，就把今天下午这清洗肥肠的事情像倒豆子似的交代了个一清二楚。

“还是城里人厉害，这猪下水都能鼓捣的这么好吃。”说完，郭小冬还不忘感慨一句。

他姐可是说了，这肥肠的做法，是她无意中听知青点的几个女知青提及的。

对于郭念找的这个说辞，郭小冬、郭妈以及老郭家的所有人都没有怀疑，毕竟原身最上心的事情就是吃了。

下工的人66续续的回来了，郭家二房和三房的厨房也慢慢的升起了烟火。

肥肠做的多，给二房小三柱家端了一盘，也给郭念的爷奶和小叔那边送了一盘。

郭念的小叔郭庆贵还没成家，郭念的爷奶想帮衬小儿子一把，分家的时候就跟着小儿子住一起了。

不管村里人怎么议论，老郭家今晚却是喜气洋洋，堪比过年，一个个肚子吃的溜圆。

主要还是猪下水便宜，大家都敢下筷子。不像平时，割点肉回来大家都扣扣索索的，夹个一两筷子尝个肉味就算了事。

“念丫，明儿还做这，让寒知也好好尝尝你的手艺。”郭爸吃舒坦了，也想让新出炉的女婿知道自家闺女的好。

爆炒肥肠好吃是好吃，但里面放的有辣椒，口味重，并不适合一个还在养伤的病人。

“念丫，别听你爹的，我看灶上炖的那汤就不错。明儿寒知回来，正好给他补补。”