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河粉的事是施存祈在杨掌柜写给他的信里面知道的，杨掌柜说了抚宁县如今河粉售卖的现状，分析了前景。
施存祈知道又是陈四姑娘捣弄出来的新事物后，颇有点意外。
跟张掌柜一样，他以为这陈四姑娘手头上有一个鱼腐的方子便已经是了不得的事了。
毕竟这年头，许多手艺人抓着家传的一个方子，就能吃一辈子。
经过鱼腐的成功，施存祈自然是不愿错过这个商机的，于是跟大东家自己大哥禀告后，带着月满楼的大掌柜乘船南下回抚宁县来了。
如今陈家河粉在抚宁县是家喻户晓，施存祈等人一打听就知道这河粉有多受欢迎。
吃过自家月满楼的，施存祈又去陈家河粉的两个摊位观察了一番，还跟大掌柜的现场买了两份品尝。
不得不说，这摊位上卖的虽然都只能算是素河粉，没加任何荤菜，有也就是蛋碎跟肉汤，但也不比酒楼加了荤肉的差，怪道能如此受欢迎。
何况，这河粉还能在大米跟面条外成为次主食，想到日后这河粉在大江南北的月满楼销售火热的景象，不仅是施存祈，便连同来的大掌柜也意动得很，便有了今日亲自上门跟陈念莞洽谈的事。
“施东家，这河粉可不比鱼腐，你想买断不容易。”
如今看来，当初将二十两银子把鱼腐的方子卖出去，其实是卖得太低了。
像月满楼这么大的酒楼，甭管其他分店，就抚宁县这一间，怕一个月就赚了不止二十两银子。无奈自己当时走投无路，又急需用钱，不得不卖了换银子。
施存祈与大掌柜相视一眼，那施存祈才说出了条件。
二十五两买下河粉制作的方子，另外，每个月陈念莞还能得到月满楼所有店铺销售河粉的一成盈利。
陈念莞没想到施存祈竟然还打算给自己月满楼的盈利抽成，当时也震惊了。
月满楼可是响当当的酒楼，那河粉要当真在全国这么多分店里销售，便只是一成的盈利，也非常可观了。
有了这一成盈利，只要月满楼继续开下去，她光是躺着每月收银子，怕都能富足地过一辈子了。
陈念莞不得不心动，特别是发生了陈峯打河粉方子的主意，胆敢绑架勒索的事。
她不是还想着抱大腿么？
月满楼这根大腿也很粗啊！
日后要再有敢打河粉方子的人，直接打出月满楼施家的名头，轻易也不敢乱来吧？
作者有话说：
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第38章
心动归心动,所有章程，还有细节，陈念莞还是得问个明白,确保后顾无虞的。
“那,这条件，是二东家你认可跟我签的,还是月满楼大当家也认可的？”
施存祈笑笑,没怪陈念莞不信任自己，觉着自己代表不了整个月满楼，看向大掌柜。
大掌柜表示自己就是代表月满楼大当家来的,并且能替整个月满楼做主，出面与陈念莞签订契书的,也是月满楼本身,而不是施存祈个人,那契书效力对任何一间月满楼都绝对起效。
陈念莞这才放下心来,想了想,又加了一个条件,在所有月满楼出售河粉时，此道吃食都得命名为陈家河粉。
施存亦与大掌柜商量了一下,应允了。
像这等契书，签订时是需要找第三方做保的,并且这第三方必得是德高望重之人，能确保契书甲方依约而行，乙方权益受侵害时，也能替乙方出面。
而施存祈为了让陈念莞放心,请来的保人便是青云书院的范山长。
看来,施存祈为了促成这事,是好好调查了一番陈家三房，也知道，陈鸣当初救范山长孙儿而死一事。
陈鸣对范山长有恩，范山长自然会护及陈鸣遗孤，他做保人最适合不过，施存祈可谓用心良苦。
范山长是抚宁县本地人，早年考中科举后在朝中任官，至礼部侍郎，后致仕，回到祖家抚宁县便开设了青云书院发挥余热。
陈念莞早就注意到这位白面儒冠的来客，因他坐在施存祈身旁不苟言笑，未吭一声，还揣测过他的身份究竟是谁，如今听这位便是青云书院的范山长，心中吃惊。
那张二郎听他们提到青云书院时，也略微怔了怔，而后两人下意识地对视了一眼。
巧了不是？
原身父亲救过范山长，听范山长如何对待陈鸣跟陈念蹇，也知道是个品行端方的。
如今张二郎也要张罗着进学，那，青云书院是个好去处啊！
何况这范山长还曾在京城里当过官，即便现在不当了，范家应该还有别的郎君在官场混吧？
便是没有，这范山长当过京官，礼部侍郎可算是正三品，妥妥的大佬啊，大佬也结识过不少官场的大佬们吧？那他手上的资源也不容小觑。
金大腿原来一直在身边，她竟然不知道？
范山长自然不知道陈念莞诸多的心里活动，也不知道自己被盯上了，签完契书，等着跟施存祈一道离开时，陈念莞很狗腿地留他们下来吃顿便饭，其实主要目的是给范山长留个好印象。
陈念莞正担心留不住人，没想到施存祈跟大掌柜都很爽快地应下来了：“听闻陈姑娘的厨艺不错，今儿陈姑娘相邀，自然要领教领教。”
陈念莞厨艺好的流言，自然是从烧不焦的陈家河粉兴起的。
“那施东家，大掌柜的，还有范山长，不知道你们有什么想吃的，或者是忌口的？”陈念莞说着，着重看了一眼范山长。
这可是今儿她要ᴶˢᴳᴮᴮ讨好的大佬。
“我看陈姑娘院子里头做的腌肉就很好。”
