第16章 它闻着臭 (第1/2页)

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在房间里面的裴宴炀本来就还没打算要睡觉，听到唐棠的声音之后立刻打开门出来了，唯恐吵醒睡着的牛牛。

“我们出去说。”

唐棠点了点头，跟着裴宴炀来到了院子里面。

“什么事？”

也不知道是唐棠感觉错了还是怎么的，她感觉裴宴炀约本来话就少，今天晚上好像更少了。

但是这并不妨碍她开心“你还记得我早上给你的那个方子吗？要不我们现在看看吧，能不能把那道吃食给做出来。”

其实现在听的已经不早了，但是平常裴宴炀也没有那么早睡觉，于是几乎没有迟疑的点了点头。

又来到了熟悉的厨房，由于今天唐棠一直不在家，裴宴炀自己又够不到厨房，所以米粉到现在还没做。

唐棠现这件事情的时候，立刻就和裴宴炀大眼瞪小眼。

“你还没做米粉啊？”

裴宴炀面无表情，简单的说了句“够不到。”

听到这里，唐棠这才现了问题所在，于是立刻拍了拍自己的脑袋，说道“对哦，都怪我，把那么重要的事情给忘了，你根本够不到灶台啊，我还让你帮我做米粉，真是对不住了。”

“没事，我说你做。”

这是他们第一次合作做钵仔糕的方式，裴宴炀觉得其实还挺好用的。

唐棠也不在意，措了卷袖子，咬咬牙说道“来吧，我准备好了。?”

裴宴炀点了点头，“先用早上泡好的大米，捣碎，成为米浆。”

唐棠这次没有花痴，迫不及待的将早上就泡了的大米搬了出来，用外公之前送自己的那根捣药的药杵，用力的将那一小盆的米都捣碎，捣烂。

“看到那一小盆米都快变成米浆的时候，在锅里刷上一层薄薄的油，再倒入米浆，放到沸水里面，等两到三分钟就可以拿出来了，然后再放进冷水里面冷却一下，晾凉之后取出米粉。”

这个步骤比上面那个要轻松很多了，也没有什么技术含量，像唐棠这种厨房蠢材也几乎可以干得有模有样的。

“然后你在把撑出来的米粉放在筷子上继续晾凉，等全部冷却之后，你就一张一张把它叠好，等全部弄完之后，你在把那一片一片的米粉切成你自己想要的宽度就可以了。”

看来这做米粉确实更简单，唐棠三下五除二就做出很多晶莹剔透的米粉，让人看了食欲大振。

处理完了一大锅米粉之后，就是酸笋的问题了。

唐棠拿出下午在山上获得的竹笋，和裴宴炀一起三下五除二，全部剥了出来，按照那个方子上面写的，用清水把笋腌了。

然后她又坐到厨房门口，伸手在那一口大缸里面掏了掏，掏出了一颗已经腌好的酸菜。

“现在咱们酸笋也没有，只能先用酸菜代替了。”

裴宴炀点了点头，继续教她做螺狮粉，虽然他自己也是第一次看到这个方子，但他在厨艺上的造诣并不低，所以很快就将那个方子吃透了，现在指导起唐棠来也是得心应手。