第16章 它闻着臭 (第2/2页)
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螺狮粉最复杂的步骤就是熬汤,在裴宴炀的指导下,唐棠不仅要熬汤,还要炒螺狮,很快就把自己手上烫了好几个大包,不过她一直没有放弃,彳艮快就熬出了第一锅汤。
但是当她刚刚揭开盖子,就知道这一次肯定是失败了,因为那汤里根本就没有螺狮粉经典的臭臭的味道。
唐棠叹了一口气“唉,果然螺狮粉没那么简单,咱们重新开始吧。”
听了她的话,裴宴炀也知道这一次是失败了,他紧紧的皱着眉头,思考自己到底是哪里做错了。
想了很久,他开口说道“酸菜没有酸笋臭。”
“对呀,可是咱们有没有什么办法可以让酸菜有酸笋的那种臭味儿呢,要是不臭,那哪里还能是螺狮粉儿呐。”
唐棠是一个螺狮粉儿的忠实爱好者,所以她一心只想还原螺狮粉儿的臭味儿。
裴宴炀听了她的话,最终还真想出一个法子来让这锅汤有点臭味,于是按照裴宴炀的办法,两个人又重新开始熬汤了。
忙活了大半夜,他们终于做出了两碗螺狮粉,这一次,汤里果然有了些螺狮粉专属的味道,唐棠的脸上终于挂上了笑容。
唐棠瞎了两碗米粉,浇上刚刚做好的汤和一些配料,把其中一碗粉端到了裴宴炀手上“快尝尝吧,这是用咱俩的共同努力做出来的,肯定特别好吃。”
闻着空气中弥漫的臭臭的味道,裴宴炀的眉头紧锁,有些怀疑自己了,这个东西能吃嘛?
他略带怀疑地问道“那么臭,能吃吗?”
唐棠听了裴宴炀的话,立刻笑了出来,感情他也是第一次吃螺狮粉啊。
“这玩意儿当然能吃啦,你别看它闻着臭,但是吃着可香了,不信你尝尝!”唐棠眼眸亮晶晶地看着他。
裴宴炀仔细半信半疑地挑了一根粉儿放进自己嘴巴里面,嚼吧嚼吧,好像味道真的还不错。
于是他本来紧锁的眉头也终于放松了,慢条斯理的吃完了手中的一碗粉。
唐棠看他吃得香,也忍不住干完了手里的那一碗粉。
第二天一早,天都还没亮,唐棠就推着那辆板车上街了。
虽然天还是蒙蒙亮的,但是街上已经十分热闹了,所有卖早餐的人都出摊了,卖果蔬的人也争先恐后地把自家地里刚刚摘的水灵灵的水果蔬菜摆了出来,菜场好不热闹。
走到之前自己卖钵仔糕的摊子上,唐棠一边把东西摆出来,一边观察着四周。
果不其然,这里已经架起了很多小摊,卖的都是钵仔糕,再仔细看看的话,甚至都有做的比自己好的,价格还比自己低的。
还好自己及时做了新品种出来,不然还真的一点竞争力都没有。
“嘿,你今天怎么没卖钵仔糕?你这车里臭臭的是个啥呀。”
金宝来这几天几乎天天在这里蹲着,等着唐棠来卖钵仔糕,今天好不容易蹲到了,可是人家竟然不卖钵仔糕了。
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