第526章 师父，您还收徒吗？ (第1/5页)

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“哈哈，两个小宝贝还能认出爷爷来啊，没有白疼你们。”

李莲杰顿时笑了起来。抱着两个小家伙转了一圈。逗得她们笑个不停。

“杰叔，陈叔你们来了？二姐，四姐！”

赵衿麦扭头一看来的嘉宾就笑着说道。

“说，昨天是不是又偷吃好吃的了。提前一天回来，也不等我们。”

景恬说完一把就抱住了赵衿麦。

“哪有啊。”

不过脑海中浮现出了不太好形容的画面，这个应该不算偷吃吧。我正大光明的吃。嗯，对。随即挥散了自己脑海中有点上头的东西。

随后越来越多的熟人到了，于迁，郭德刚，何炯，黄小厨加上她自己刚好9个人。

冉竹这时也从厨房出来了。不过厨房内的拍摄肯定是不会停止的。她又带着其他的摄影师挑了几个人进行录制。还有群体录制的，无非是对于美食的理解什么的。概念性的东西。

这边嘉宾录制完之后。茶艺师就直接开启了泡茶模式。两拨嘉宾在一起聊天感觉还是挺和谐的，毕竟他们也是经常能见到明星的。所以不感觉到意外。

而冉竹就立马回归到了厨房内，而此时已经有不少的菜品要成形了。这时她冲着另外一组拍摄机组招了招手。等他们就位之后就开始了录制。

“我们可以看到啊，这应该是菜单上的乾果，蜜饯，饽饽，酱菜了，我手上有份很长很长的菜单，给大家看一下。大家是不是也很期待呢。”

冉竹说完还挑了几个比较容易认的菜品，说出了它的名字。

“还有这个东西，我刚才问过周神了，这个叫攒盒，名字是龙凤描金攒盒龙盘柱，看着很精致啊。上面的菜品分别是。”

冉竹毕竟还不是专业的，那么多的菜单她也背不完，就直接拿出了手中的菜单看了一下。

“分别是五香酱鸡，盐水里脊，红油鸭子，麻辣口条，桂花酱鸡，蕃茄马蹄，油焖草菇，椒油银耳。看着都很好吃的样子。”

冉竹眼睛放光的看着已经摆好的菜品。

“好了，可以出餐了。”

周墨尘看了看时间差不多了。就拍了出餐铃。而这上菜也是有顺序讲究的，店里的服务员已经不是第一次做了，所以很熟悉。

而周墨尘也在打开烤箱，取出荷叶鸡。这是御菜四品中的一道菜。剩下的三道是松树猴头蘑，墨鱼羹，牛柳炒蘑。

荷叶鸡是以肉鸡，鲜荷叶为主料制作的药膳。是传统的汉族名菜，在烹饪时使用荷叶包裹，鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，不仅在感官或口感上都让人食欲大开。荷叶鸡不但品质好，营养也非常丰富，能滋补养身，补虚损，是一道非常不错的滋补佳品。

主料是嫩母鸡。程序上稍微的有些复杂，烹饪的时间也比较长。

将鸡从脊背剖开取出内脏，洗净，剔去中骨后排3刀。在鸡皮上抹酱油少许。

炒锅上火，放入油烧至五成热，投下鸡两面炸透，然后倒出沥油，再放入砂锅内。

锅再次上火放油少许，投入葱、姜、蒜头末略煸，再放入番茄酱炒至起沙，加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖，烧沸后倒入砂锅。

将少许八角、花椒用纱布包好一同放入，加盖烧沸，再置小火焖2小时。

荷叶用沸水烫透，摊放在烤盆内，将鸡收稠卤汁，包入荷叶中，放进烤箱烘烤半小时，然后再取出装盘，揭开荷叶，将蒜片、葱段放在鸡身上。将麻油入锅烧热，浇鸡上即成。

“周神，这就是荷叶鸡？好香啊。”

冉竹全程录制了周墨尘揭开荷叶的一幕，一股诱人的香气袭来。

“嗯，给你们留了一只。”

周墨尘笑了笑说道。

“真的啊？太感谢了。”

冉竹顿时笑了起来。连忙道谢。

随着周墨尘一道道菜品的出锅，包厢内的餐桌也渐渐地摆满了。直到最后一道应时水果拼盘上台之后，周墨尘也跟着来到了包厢。

“感谢各位的莅临，大家都是老熟人了，在这里就不做自我介绍了。当然今天的主角是这餐桌上的菜。下面就由我来给大家介绍一下。”

周墨尘说着就往前站了站。指着其中的菜品介绍着。

“乾果四品奶白枣宝，双色软糖，糖炒大扁，可可桃仁

蜜饯四品蜜饯菠萝，蜜饯红果，蜜饯葡萄，蜜饯马蹄

饽饽四品金糕卷，小豆糕，莲子糕，豌豆黄

酱菜四品桂花辣酱，芥紫香，乾什香菜，暇油黄瓜